كم سعرة حرارية في البيض
تغذية صحية
يعد البيض طعامًا رائعًا، لذا ننصحك بتضمينه في نظامك الغذائي إذا كنت تحاول إنقاص الوزن مع الحرص على حصول جسمك على جميع التغذية الأساسية التي يحتاجها، حيث يعد البيض من الأطعمة الكثيفة من الناحية التغذوية، كما تحتوي البيضة على أقل من 70 سعرًا حراريًا، لذا يمكنك استخدامه في العديد من الوصفات، وقد يشكل وجبة خفيفة ومغذية، سوف توفر لك الكثير من البروتين والفيتامينات والمعادن والدهون الحيوية، وفي هذا المقال سوف نجيب عن أكثر الأسئلة شيوعًا وهو كم سعرة حرارية في البيض المسلوق والمقلي؟
نزّل تطبيق الكوتش الآن للحصول على برامج تمارين تناسب مستواك أياً كان
وأنظمة غذائية متنوعة مصممة لتحقق كل أهدافك الرياضية
كم سعرة حرارية في البيض
- تختلف السعرات الحرارية في البيض حسب الحجم وكيفية تحضيرها.
- إلا أن الخبراء قد أوضحوا أن بيضة واحدة متوسطة الحجم تحتوي في المتوسط على حوالي 66 سعرًا حراريًا،
وتحتوي البيضة الصغيرة المتوسطة على حوالي 55 سعرًا حراريًا، بينما تحتوي بيضة كبيرة متوسطة
على ما يقرب من 80 سعرًا حراريًا. - ومن الجدير بالذكر أن معظم السعرات الحرارية تتركز في صفار البيض، وهو الجزء الغني بالمغذيات بشكل خاص من البيضة ويحتوي على العديد من الفيتامينات والمعادن الأساسية.
معلومة صحية: عليك أن تحرص على تناول البيض مع الأطعمة الأخرى الغنية بالمغذيات، مثل الخضار والسلطات والحبوب الكاملة.
كم عدد السعرات الحرارية في البيض المقلي؟
- إذا كنت تطبخ البيض المخفوق باستخدام طريقة المقلاة، فإن بيضتين كبيرتين مع قليل من الحليب شبه منزوع الدسم المخفوق مع الزبدة سيتراوح مجموعهما بين 200 و 245 سعرة حرارية اعتمادًا على كمية الزبدة المضافة.
- بينما توفر لك بيضتان مخفوقتان مطبوختان في الميكروويف مع القليل من الملح والفلفل وإضافة من الحليب شبه منزوع الدسم حوالي 170 سعرة حرارية.
كم سعره حراريه في حبة بيض مسلوق؟
- يحظى البيض المسلوق بشعبية كبيرة لأنه لا يحتاج إلى إضافة أي زيت طهي أو زبدة.
- هذا يعني أن السعرات الحرارية للبيض المسلوق تساوي ما يقرب من 54 و 80 سعرة حرارية حسب الحجم.
- وقد تختلف قيمة السعرات الحرارية للبيض المقلي اعتمادًا على نوع الدهون المستخدمة في المقلاة والكمية التي تستخدمها.
- لذا عادة ما يوصى الخبراء باستخدام الزيوت الغنية بالأحادية غير المشبعة مثل بذور اللفت أو زيت الزيتون.
- وقد توفر لك البيضة المقلية ما يقرب من 85 سعرة حرارية في حالة استخدام القليل من الزيت،
بينما توفر لك ما يقرب من 120 سعرة حرارية في حالة القلي بالزيت وعدم تجفيفه.
ما الفرق بين البيض المسلوق والمقلي؟
- أوضح الخبراء أن طريقة تحضير البيض تؤثر بالطبع على قيمته الغذائية.
- فعلى سبيل المثال، إذا قمت بقلي بيضة في الدهون، بدلًا من غليها، سيؤدي ذلك إلى زيادة عدد السعرات الحرارية الإجمالية.
4 بيضات كم سعره حراريه؟
- وفقًا لما صرحت به وزارة الزراعة الأمريكية، فإن البيضة الكبيرة التي تزن 50 غرامًا تقريبًا، تحتوي على 75 سعرة حرارية،
- وبناء على ذلك يوفر لك تناول 4 حبات بيض كبيرة الحجم ما يقرب من 300 سعرة حرارية.
- إلا أن الخبراء قد أوضحوا أن البيض قد يحتوي على سعرات حرارية أكثر أو أقل من 75 سعرة حرارية، اعتمادًا على حجم حبة البيض.
فوائد البيض
- يوفر للجسم البروتين الضروري له.
- يمنح جسمك العديد من العناصر الغذائية الضرورية.
- يساهم في وقاية القلب من العديد من الأمراض.
- يعزز صحة الدماغ والخلايا في الجسم بسبب احتواء البيض على مادة الكولين (Choline).
- يساهم في زيادة مستويات الكوليسترول الجيد.
- يوفر لك نسبة جيدة من أحماض أوميغا 3 الدهنية.
- يحتوي على مضادات الأكسدة التي تدعم صحة العينين.
- يساهم في خفض مستويات الدهون الثلاثية في الجسم.
- يعد رفيقًا مثاليًا للراغبين في إنقاص الوزن، لأنه يحتوي على عدد قليل من السعرات الحرارية.
