طريقة تحضير بروتين شيك في المنزل

24/07/2023 مكملات غذائية

من فوائد البروتين أنه يمكن أن يساعدك على الشعور بالشبع لفترة أطول، وبناء عضلات خالية من الدهون،
ودعم عملية التمثيل الغذائي الصحي، مما قد يقلل من شهيتك ويساعدك أيضًا على فقدان الدهون في الجسم دون فقدان العضلات، وتعد مخفوقات البروتين طريقة مريحة لإضافة المزيد من البروتين إلى نظامك الغذائي وقد ثبت أنها تساعد في إنقاص الوزن، كما تحتوي أنواع مختلفة من مساحيق البروتين على عناصر غذائية مختلفة،
وفي هذه المقالة سوف نوضح لك طريقة تحضير بروتين شيك في المنزل، ودوره في إنقاص الوزن.

نزّل تطبيق الكوتش الآن للحصول على برامج تمارين تناسب مستواك أياً كان
وأنظمة غذائية متنوعة مصممة لتحقق كل أهدافك الرياضية

بروتين شيك لإنقاص الوزن

يساهم في الحد من الجوع والشهية

أثبتت الدراسات العلمية الحديثة أن البروتين يساعد في تقليل الجوع والشهية.
وتعد أحد الأسباب الرئيسية أن البروتين يساعدك عمومًا على الشعور بالشبع لفترة أطول من المغذيات الكبيرة الأخرى، ويرجع ذلك جزئيًا إلى إطلاق هرمونات الامتلاء GLP-1 و PYY.
كما أظهرت الدراسات أيضًا أن ارتفاع تناول البروتين قد يؤدي إلى تقليل الجوع على مدار اليوم.
بالإضافة لذلك فقد أوضحت إحدى الدراسات الصغيرة، أن الإفطار الغني بالبروتين قد ساعد النساء الأكبر سنًا على تناول ما يصل إلى 135 سعرة حرارية أقل في وقت لاحق من اليوم، مقارنة بوجبة إفطار منخفضة البروتين أو تخطي الإفطار.
كما تشير مراجعة أخرى إلى أن تناول أكثر من 35 جرامًا من البروتين في وقت واحد يبدو أكثر فعالية لتأثيرات مثل تقليل الجوع، وانخفاض الرغبة في تناول الطعام، والشعور بالامتلاء بنسبة أكبر.
ومن الجدير بالذكر أن عدد قليل من الدراسات نظرت في تأثير مخفوقات البروتين على الشهية على وجه التحديد.
وقد وجدت دراسة صغيرة أجريت على تسع شابات مصابات بالسمنة أن مشروب بروتين مصل اللبن يقلل من الشهية.
وفي دراسة أخرى، أفاد المشاركون الذين تناولوا مخفوقًا عاليًا من البروتين قبل التمرين أنهم شعروا بجوع أقل بعد ممارسة الرياضة.

يساهم في إدارة الوزن

قد يمنعك تأثير البروتين على التمثيل الغذائي والشهية وكتلة العضلات أيضًا من استعادة الوزن بمجرد فقدانه،
سواء كنت تحصل على البروتين من المخفوقات أو الأطعمة الكاملة.
وقد أشارت إحدى المراجعات إلى أن تناول بروتين أعلى من 25-30 جرامًا لكل وجبة قد يحسن كل من فقدان الوزن وإدارة الوزن.
وقد أوضح الباحثون أن الالتزام الكامل بنظام غذائي غني بالبروتين، بالإضافة إلى عوامل نمط الحياة الأخرى، عادة ما يكون ضروريًا.
بالإضافة لذلك، تشير الدراسات إلى أن الأنظمة الغذائية عالية البروتين تؤدي إلى استعادة أقل للوزن على المدى القصير بعد أن فقد كميات كبيرة من الوزن، ومع ذلك، فهناك حاجة إلى مزيد من الدراسات.

كيف اعمل البروتين شيك في البيت؟

نعرض لك في تلك الفقرة بعض الوصفات، ومنها الآتي:

البروتين شيك بالشوكولاتة

مخفوق البروتين هذا مثالي لجميع عشاق الشوكولاتة المرة، يتميز طعمه الحلو (لكنه ليس حلوًا جدًا)
كما يساهم في تحسين المزاج، وتجعله المكونات مصدرًا جيدًا للبروتين أيضًا.

المكونات