افضل بروتين لبناء العضلات

بغض النظر عما إذا كنت تتطلع إلى بناء العضلات، أو إنقاص الوزن، أو التمتع بصحة أفضل، فهناك مسحوق بروتين لمساعدتك على القيام بذلك. اخترنا لك افضل بروتين لبناء العضلات للمبتدئين والمحترفين لكل هدف بناءً على الجودة الغذائية والذوق والقيمة وتعليقات العملاء.

أصبحت مساحيق البروتين عالية الجودة أكثر شيوعًا من أي وقت مضى، ولكن يتم استخدامها أيضًا من قبل مجموعة واسعة من الأشخاص أكثر من أي وقت مضى. البروتين شيك بعد التمرين بالتأكيد ليست فقط للرياضيين الذين يتدربون على المنافسة أو لاعبي كمال الأجسام الذين يحاولون بناء العضلات بعد الآن! يمكن للجميع في رحلة لياقة – سواء كنت مبتدئًا أو كنت فيها لسنوات – الاستفادة من البروتين الكافي.

تعرف على أفضل مساحيق البروتين لعام 2021، وتعرّف على ما يجعلها رائعة، واعرف المقدار الذي يجب أن تتناوله لتكون جاهزًا لبناء العضلات وحرق الدهون والشعور بالراحة.

نزّل تطبيق الكوتش الآن للحصول على برامج تمارين تناسب مستواك أياً كان
وأنظمة غذائية متنوعة مصممة لتحقق كل أهدافك الرياضية.

كيف نختار افضل بروتين لبناء العضلات للمبتدئين والمحترفين؟

يعتمد هذا المقال في الإجابة على هذا السؤال على عدة عوامل هي:

• تقييمات ومراجعات العملاء: يحتوي كل بروتين في هذه القائمة على آلاف التقييمات المتحمسة وأعلى التقييمات التي تدعمه.
• طريقة الإنتاج: بالتأكيد، كمية البروتين في حصة المسحوق مهمة. ولكن الأهم من ذلك هو كيفية إنتاجه، وملف تعريف المغذيات الكبيرة، والشركة المصنعة. من المهم أن تثق في البروتين الخاص بك!
• النكهة: إذا لم يكن طعم البروتين جيدًا، فمن المحتمل أنك لن تلتزم به بغض النظر عن مدى كونه “مفيدًا لك”. الحياة أقصر من أن تشرب بروتين سيء المذاق أو طباشيري.
• القيمة: البروتين الأقل سعرًا ليس دائمًا هو الأفضل قيمة! جميع البروتينات الأفضل لدينا تؤثر في سعر الوجبة الواحدة.

أفضل مساحيق البروتين

1- مسحوق البروتين الأفضل مذاقًا

النوع: مزيج: مصل اللبن المعزول، الكازين ميسيلار، بروتين الحليب المعزول والبيض
التقييم: 9.2 من 10
السعرات الحرارية: 150
البروتين: 24 جم
الكربوهيدرات: 6 جم
السكر: 1 جرام
الدهون: 3 جرام

هناك سبب لفوز Pro JYM بالعديد من الجوائز على مر السنين، بما في ذلك Bodybuilding.com 2020 Protein of the Year. قام Jim Stoppani ، دكتوراه ، بإنشاء هذا البروتين عالي التصنيف مع كل من الذوق الرائع والتركيبات القائمة على العلم. نظرًا لأن هذه البروتينات يتم إطلاقها في الجسم بمعدلات مختلفة، فإن عضلاتك تتغذى عليه لفترة طويلة بعد شرب المخفوق. إنه مزيج البروتين المثالي لنمو العضلات والقوة والطاقة والانتعاش.

النكهات

زبدة الفول السوداني بالفانيليا، بسكويت الشوكولاتة، تاهيتي فانيلا، زبدة الفول السوداني بالشوكولاتة، موس الشوكولاتة.

2- أفضل مسحوق بروتين مصل اللبن

نوع البروتين: مزيج: بروتين مصل اللبن المعزول، مركز بروتين مصل الحليب، ببتيدات مصل الحليب
التقييم: 9.3 من 10
السعرات الحرارية: 130
البروتين: 24 جم
الكربوهيدرات: 3 جرام
السكر: 1 جرام
الألياف: 1 جرام
الدهون: 1.5 جرام

مع 18 نكهة متوفرة وسجل حافل من الجودة على مدى عقود، فإن Gold Standard Whey من Optimum Nutrition هو حليفك في مكافحة البروتين المتوسط. فاز Gold Standard ببروتين وملحق Bodybuilding.com للعام 13 مرة، وله مصداقية جادة بين الرياضيين في جميع أنحاء العالم. يمكن استخدامه لبناء العضلات والأداء والتعافي، وكذلك لفقدان الوزن. دخل المنافسون الآخرون السوق منذ ذلك الحين، لكن Gold Standard Whey لا يزال خيارًا غذائيًا قويًا مع الكثير من الخيارات.

شيء آخر رائع في Optimum Nutrition هو أنه يمتزج بسهولة بحيث يمكنك تحريكه بملعقة. لا تحتاج حتى إلى زجاجة خلط. 

3- أفضل مسحوق بروتين مصل اللبن المعزول

نوع البروتين: بروتين مصل اللبن المعزول المائي، عزل بروتين مصل اللبن
التقييم: 9.3 من 10
السعرات الحرارية: 120
البروتين: 25 جرام
الكربوهيدرات: 2 جم
السكر: 1 جرام
الألياف: 1 جرام
الدهون: 2 جرام

Dymatize ISO100 عبارة عن بروتين مصل اللبن فائق النقاء تمت تصفيته وخلطه مع مصل اللبن المائي، مما ينتج عنه بروتين سريع الهضم والامتصاص مع وحدات ماكرو منقطعة النظير. لقد تمت إزالة جميع السكريات والكربوهيدرات والدهون واللاكتوز تقريبًا.. لا شيء تقريبًا سوى بروتين نقي لبناء العضلات. 

يهتم العملاء أيضًا بالطعم الرائع لمكمل البروتين هذا. عندما تراقب سعراتك الحرارية، وتتناول طعامًا نظيفًا للغاية، وتتجنب الوجبات السريعة، يبدو الأمر وكأنه متعة – ولكنه يجعلك أقرب إلى أهدافك.

يأتي ISO100 في 13 نكهة لذيذة بما في ذلك حبوب الكاكاو ذات التصنيف الأعلى، وزبدة الفول السوداني بالشوكولاتة ، وكريمات البرتقال ، والمزيد.

4- أفضل مسحوق بروتين نباتي 

نوع البروتين: بروتين البازلاء، بروتين الأرز
التقييم: 9.3 من 10
السعرات الحرارية: 130
البروتين: 20 جرام
الكربوهيدرات: 11 جم
السكر: 2 جرام
الألياف: 6 جم
الدهون: 2 جرام

افضل بروتين لبناء العضلات للمبتدئين النباتيين، يرقى البروتين النباتي المكدس EVL إلى اسمه من خلال كونه أكثر من مجرد مصدر كبير للبروتين. إلى جانب مزيج قوي من البازلاء والأرز، يوفر 4 جرامات من BCAAs، ومليار من مزيج بروبيوتيك CFU، ومزيج من أوراق الكرنب والسبانخ. إنه نباتي معتمد، وخالي من الغلوتين، وخالي من السكرالوز، ومصنوع من مكونات غير معدلة وراثيًا. تجمع هذه التركيبة بين أفضل المكونات في فئتها لتكوين مزيج بروتين سريع الامتصاص مثالي لدعم تعافي العضلات ونموها قبل وبعد التدريبات. 

5- أفضل مسحوق بروتين الكازين

نوع البروتين: ميسيلار بروتين معزول
التقييم: 8.8 من 10
السعرات الحرارية: 120
البروتين: 25 جرام
الكربوهيدرات: 3 جرام
السكر: 1 جرام
الألياف: 0 جم
الدهون: 0.5 جرام

Kaged Muscle Kasein هو بروتين شائع لتناول الوجبات الخفيفة قبل النوم، لأنه يهضم ببطء ويغذي العضلات باستمرار بالأحماض الأمينية الأساسية على مدار عدة ساعات، مما يساعد على دعم الحالة الابتنائية طويلة المدى وتجنب انهيار البروتين العضلي.

6- أفضل مسحوق بروتين

نوع البروتين: مركز بروتين مصل الحليب، ومعزول بروتين مصل الحليب، ومتحلل بروتين مصل اللبن.
التقييم: 8.8 من 10
السعرات الحرارية: 130
البروتين: 25 جرام
الكربوهيدرات: 3 جرام
السكر: 2 جرام
الألياف: 0 جم
الدهون: 2 جرام

في حين أن العديد من المنتجات عبارة عن مركز بروتين مصل اللبن بشكل أساسي، فإن Signature 100٪ Whey لها مظهر مثير للإعجاب من 13 جرامًا من العزل و6 جرام لكل من التحلل المائي والمركز. هذا يعني أن لديك الكثير من البروتين النظيف وسريع الهضم ومنخفض الكربوهيدرات، مع ما يكفي من تركيز مصل اللبن للحصول على نكهة وقوام كريمي.

ببساطة، طعمها جيد فعلا. في المراجعات، يهتم العملاء بالنكهات اللذيذة وعدم وجود مذاق اصطناعي. موكا كابتشينو وبسكويت الشوفان الموسمي المفضل هي أكثر النكهات التي يتم الإشادة بها.

إنه مزيج مصل اللبن متعدد الاستخدامات لا يمكن خلطه بسهولة في زجاجة خلط فحسب، بل يضاف أيضًا إلى مجموعة متنوعة من الوصفات بما في ذلك الفطائر والبسكويت والمزيد. يجد العديد من المراجعين أيضًا أن هذا المنتج أسهل في المعدة من بعض منافسيه، ويرجع ذلك على الأرجح إلى مزيج البروتين المتوازن.

7- أفضل مسحوق بروتين البيض

نوع البروتين: بروتين بياض البيض الفوري
التصنيف: 10 من أصل 10
السعرات الحرارية: 110
البروتين: 20 جرام
الكربوهيدرات: 2 جم
السكر: 1 جرام
الألياف: 0 جم
الدهون: 0 جم

يوفر Gaspari Proven Egg نفس البروتين مثل ستة بياض بيض كبير و8 جرامات من BCAAs لكل وجبة. إنها تركيبة نظيفة خالية من النكهات الاصطناعية أو الألوان أو السكرالوز أو المحليات الصناعية. إنه أيضًا خالي من منتجات الألبان واللاكتوز ومعتمد من KETO و paleo وغير معدّل وراثيًا.

بروتين البيض هو بروتين كامل عالي الجودة، مما يجعله مثاليًا لمخفوقات البروتين. ولكن نظرًا لأنه تم إنشاء مثيل له، فهو رائع للطهي أيضًا.

8- أفضل بروتين لإنقاص الوزن

نوع البروتين: بروتين مصل اللبن المعزول

التقييم: 8.6 من 10
السعرات الحرارية: 210
البروتين: 50 جم (مكيالان)
الكربوهيدرات: 0 جم
السكر: 0 جرام
الألياف: 0 جم
الدهون: 1 جرام

افضل بروتين لبناء العضلات للمبتدئين الذين يتطلعون لفقدان الوزن، يعتبر Isopure خفيفًا ونظيفًا بقدر ما يمكن أن يحصل عليه البروتين ولديه متابعة بين الرياضيين الذين يتطلعون إلى حرق الدهون مع التمسك بالعضلات التي اكتسبوها، حيث أن للواي بروتين فوائد في خسارة الوزن. يأتي في مجموعة واسعة من النكهات والأحجام، بما في ذلك دلو 7.5 رطل، وهو صديق للكيتو، حيث تمت إزالة الكربوهيدرات والسكريات واللاكتوز. 

9- أفضل مسحوق بروتين لزيادة الكتلة

نوع البروتين: مركز بروتين مصل الحليب، بروتين الحليب المعزول، بروتين مصل الحليب المعزول، كيسين ميسيلار، بروتين مصل اللبن المتحلل، بياض البيض.
التقييم: 9.1 من 10
السعرات الحرارية: 700
البروتين: ٤٦ جرام
الكربوهيدرات: 90 جم
السكر: 14 جرام
الألياف: 6 جم
الدهون: 17 جم

قد تصاب بالصدمة عندما تقرأ الملصق – 700 سعر حراري لكل وجبة، و46 جرامًا من البروتين، و90 جرامًا من الكربوهيدرات؟! – ولكن نظرًا لأن True Mass عبارة عن مسحوق بروتين لزيادة الوزن، فهذه الأرقام هي بالضبط ما تحتاجه. يحتاج العديد من الرياضيين إلى زيادة كبيرة في السعرات الحرارية والكربوهيدرات والبروتينات من أجل رؤية مستوياتهم مكاسب ملحوظة في العضلات، خاصة إذا كانوا يتدربون بقوة أو يمارسون الرياضة.

10- أفضل بروتين لنمو العضلات

نوع البروتين: بروتين مصل الحليب المعزول، مركز بروتين مصل الحليب، ببتيدات بروتين مصل الحليب.
التقييم: 9.3 من 10
السعرات الحرارية: 150
البروتين: 30 جرام
الكربوهيدرات: 3 جرام
السكر: 2 جرام
الألياف: 0 جم
الدهون: 1.5 جرام

Nitro-Tech هو افضل بروتين لبناء العضلات للمبتدئين الذين يرغبون في نمو العضلات، وهو بروتين كلاسيكي من علامة تجارية راسخة كانت في طليعة العلوم التكميلية لسنوات.  يحتوي 30 جرامًا من البروتين في كل سكوب على 6.5 جرام من BCAAs، وهي الأحماض الأمينية المسؤولة بشكل خاص عن تخليق البروتين العضلي. كما أنه يمنحك 3 جرام من الكرياتين أحادي الهيدرات لكل وجبة. لذلك،  يمكنك شطب الكرياتين من قائمتك أيضًا.

يحب العملاء أيضًا النكهات الكريمية لـ Nitro-Tech والقيمة التي تحصل عليها مقابل السعر. بالإضافة إلى ذلك، يأتي بحجم ضخم، لذا يمكنك الطلب مرة واحدة وإعداده لفترة من الوقت.

11- أفضل بروتين كولاجين

نوع البروتين: ببتيدات الكولاجين البقري المتحللة في العشب
التقييم: 9.9 من 10
السعرات الحرارية: 35
البروتين: 9 جرام
الكربوهيدرات: 0 جم
السكر: 0 جرام
الألياف: 0 جم
الدهون: 0 جم

لا يوفر بروتين Obvi Super Collagen مصدرًا رائعًا للبروتين فحسب، بل يساعد أيضًا في دعم المفاصل والشعر الصحي والجلد والأظافر. يعتبر بروتين Obvi’s Super Collagen هو الكولاجين الأكثر تقدمًا في السوق، ويمتزج جيدًا، ويأتي بنكهات الحبوب التي تمتزج تمامًا مع حليب اللوز أو أي شيء آخر تشربه. إنه كيتو، خالي من منتجات الألبان، خالي من الغلوتين، غير معدّل وراثيًا، ومصنوع في الولايات المتحدة الأمريكية.

نظرًا لأن بروتينات الكولاجين تميل إلى الحصول على كمية أقل من البروتين الكلي لكل حصة، فقد يظل استخدام بعض مصل اللبن الإضافي أو البروتين النباتي فكرة جيدة أحيانًا، خاصة إذا كنت تتطلع إلى بناء العضلات أو القوة. 

ما هي أنواع مساحيق البروتين المختلفة؟

يمكن أن يأتي افضل بروتين لبناء العضلات للمبتدئين من مصادر حيوانية أو نباتية، ولكن كلا النوعين يحتويان على واحدة على الأقل من الفئات الثلاث التالية من البروتين – وغالبًا، كل الأنواع الثلاثة.

• مركزات البروتين: تحتوي المركزات على 60-80٪ بروتين. يتكون الجزء المتبقي من التركيز من الدهون والكربوهيدرات. هذا هو أكثر أنواع البروتين شيوعًا وسهولة في الإنتاج.
• البروتين المعزول: المعزول هو نوع من البروتين عالي التصفية يحتوي على 90-95 في المائة من البروتين النقي الذي تم تجريده من الدهون والكربوهيدرات، وفي حالة عزل مصل اللبن، تقريبًا جميع آثار اللاكتوز. بالنسبة لأولئك الذين يبحثون عن بروتين خفيف ونقي للغاية، غالبًا ما يكون هذا النوع هو الأنسب.
• البروتين المتحلل مائيا: لإنشاء بروتين هيدروليساتي، يقوم المصنعون بتفكيك أو “هضم مسبق” لتسهيل عملية الهضم والامتصاص.

بالإضافة إلى هذه الفئات، سترى بروتينات من مصادر عديدة، بما في ذلك:

– بروتين مصل اللبن أو الواي بروتين: الواي بروتين الأكثر شيوعًا في السوق، وهو بروتين كامل، مما يعني وجود جميع الأحماض الأمينية التسعة الضرورية لتخليق البروتين. تم العثور على الأحماض الأمينية ذات السلسلة المتفرعة الثلاثة – ليسين، إيزولوسين، وفالين – بتركيزات عالية في بروتين مصل اللبن. بروتين مصل اللبن هو بروتين سريع الامتصاص ويمكن هضمه في أقل من 20 دقيقة لتحلل بروتين مصل اللبن. هذا يجعلها مثالية للتعافي بعد التمرين.

– الكازين: الكازين، مثل بروتين مصل اللبن، هو بروتين موجود في الحليب. يستغرق بروتين الكازين وقتًا أطول للهضم من مسحوق بروتين مصل اللبن، مما يجعله خيارًا رائعًا لاستبدال الوجبة أو بين الوجبات أو قبل النوم.

– بروتين الحليب: تحتوي مركزات ومعزولات بروتين الحليب على كل من بروتين مصل اللبن والكازين، لذلك لديهم مزيج من معدلات امتصاص أسرع وأبطأ. 

– البروتين النباتي: الأشخاص الذين لديهم حساسية تجاه منتجات الألبان أو الذين يفضلون المصادر النباتية لديهم الكثير من خيارات مسحوق البروتين. بروتين البازلاء والأرز وفول الصويا والقنب كلها شائعة. لا توفر العديد من البروتينات النباتية أحادية المصدر ملف تعريف كامل للأحماض الأمينية، لذلك غالبًا ما يتم مزج المصادر المختلفة معًا.

– البيض: من السهل جدًا على الجسم الاستفادة من بروتين البيض وله معدل امتصاص بين مصل اللبن والكازين. يمتزج بروتين البيض بسلاسة ويمكن العثور عليه بمفرده أو ممزوجًا بأنواع البروتين الأخرى. يمكن أن يكون هذا اختيارًا جيدًا للعملاء الذين لديهم حساسية من اللاكتوز.

هل تحتاج إلى مسحوق بروتين؟

يمكن لبعض الناس الحصول على كل البروتين الذي يحتاجونه من الطعام وحده. لكن العديد من الأشخاص الآخرين يحاولون القيام بذلك ويكتشفون أن تناول هذا القدر من الطعام مكلف وغير مريح وغير مريح. هذا هو الوقت الذي يمكن أن تكون فيه مساحيق البروتين مساعدة كبيرة.

الجرعة اليومية الموصى به (RDA) من البروتين، على النحو الذي حددته الأكاديمية الوطنية للطب، عند مستوى منخفض يبلغ حوالي 0.8 جرام لكل كيلوغرام من وزن الجسم للبالغين الذين لا يمارسون الرياضة بعمر 18 عامًا أو أكثر، أو حوالي 0.36 جرام لكل رطل من وزن الجسم. (الجرعة الموصى بها للأطفال أعلى، حيث تبلغ 1.5 جرام من البروتين لكل كيلوغرام من وزن الجسم).

لكن هناك عدة عوامل تجعل من الأفضل لك أن تستهلك أكثر بكثير، بما في ذلك:

– زيادة مستوى النشاط وألعاب القوى.
– الحفاظ على كتلة العضلات أثناء اتباع نظام غذائي.
– تدريب لإضافة العضلات أو القوة.
– فقدان العضلات المرتبط بالعمر.

هل مسحوق البروتين آمن؟

في حين أن مكملات البروتين موثقة إلى حد كبير على أنها آمنة، هناك بالطبع بعض العلامات التجارية التي تتميز بجودة أعلى من غيرها – ولا أحد يريد اتخاذ القرار الخاطئ. إذن كيف تعرف أي بروتين تختار؟

كن حذرًا من الادعاءات المجنونة مع أي منتج – خاصة إذا كانت تأتي من علامة تجارية تبدو جديدة أو، كما نقول، هواة. تقدم العديد من العلامات التجارية الآن منتجاتها عن طيب خاطر إلى اختبارات الجهات الخارجية أو شهادات النقاء. إذا كانت العلامة التجارية تحتوي على أحد هذه الأختام، فهذه علامة جيدة على أنها تحتوي على ما تقوله. من الجيد دائمًا أن تسأل طبيبك عما إذا كان من الآمن لك تناول المكملات كجزء من نظام لياقتك.

قد يكون عنصرًا أو علامة تجارية معينة لا تتوافق بشكل جيد مع صحة التمثيل الغذائي الخاصة بك، أو أنه من الأفضل لك البحث عن منتج ممتاز أو معزول. مع خيارات افضل بروتين لبناء العضلات للمبتدئين والمحترفين الرائعة التي قمنا بتفصيلها في هذه المقال ، نحن واثقون من أنك ستجد المكمل الذي تحتاجه لمساعدتك في رحلة لياقتك.

المصدر: Bodybuilding