ما أفضل بروتين لكمال الأجسام لبناء العضلات؟
مكملات غذائية
مكملات البروتين من أهم المكملات للرياضيين عموما وللاعبي كمال الأجسام خصوصا. لذلك نعرض هنا أفضل بروتين لكمال الأجسام بأنواعه.
نظرة سريعة على أفضل بروتين لكمال الأجسام لبناء العضلات:
أفضل مصل اللبن: Legion Whey Plus
أفضل الكازين: Ascent Native Fuel Micellar Casein
أفضل بروتين نباتي PlantFusion Complete Plant-Based Protein Powder
أفضل بروتين يتغذى على العشب: Garden of Life Sport Grass-Fed Whey
أفضل ميزانية: NutriCost Whey Protein Concentrate
أفضل طعم: Ghost Whey Protein
أفضل بروتين منخفض الكربوهيدرات: Isopure Low Carb Carb Whey Isolate
أفضل بروتين بياض بيض: NOW Sports Egg White Protein
أفضل بروتين بدون نكهة: Naked Whey
الأفضل لزيادة الوزن: Core Nutritionals Grow
نزّل تطبيق الكوتش الآن للحصول على برامج تمارين تناسب مستواك أياً كان
وأنظمة غذائية متنوعة مصممة لتحقق كل أهدافك الرياضية.
أصبحت مساحيق البروتين عنصرًا أساسيًا في النظم الغذائية للرياضيين المتنافسين ورواد الصالة الرياضية على حد سواء. تعمل هذه المنتجات كمصدر مناسب وعالي الجودة للبروتين. ومع ذلك، مع وجود خيارات لا حصر لها للاختيار من بينها، قد تتساءل عن أفضل بروتين لكمال الأجسام لبناء العضلات.
تم اختيار أفضل بروتين لبناء العضلات للمنتجات في هذه القائمة بناءً على المعايير التالية:
- الجودة: المنتج مصنوع من مكونات عالية الجودة وخالي من الحشوات غير الضرورية.
- المذاق: يقدم المنتج مجموعة متنوعة من النكهات لتناسب مختلف الأذواق.
- السعر: تتوافق جودة المنتج مع التكلفة.
- معايير التصنيع. تلتزم الشركات بممارسات التصنيع الجيدة الحالية (cGMPs) على النحو الذي تحدده إدارة الغذاء والدواء (FDA).
10 من أفضل بروتين لكمال الأجسام وبناء العضلات في عام 2021
1- أفضل خيار بروتين مصل اللبن: Legion Whey Plus
Legion Whey Plus هو مصل اللبن المعزول الذي يتم إنتاجه مع الحليب من مزارع الألبان الصغيرة في أيرلندا. يحتوي بروتين مصل اللبن المعزول على أكثر من 90٪ بروتين من حيث الوزن ومنخفض نسبيًا في اللاكتوز، بينما يحتوي مركز مصل اللبن على 25-89٪ بروتين بالإضافة إلى المزيد من اللاكتوز.
يسرد Legion Whey Plus جميع المكونات على الملصق ولا يستخدم مواد إضافية غير لازمة. بالإضافة إلى ذلك، تم اختباره من قِبل جهة خارجية بواسطة Labdoor وشهادة cGMP، مما يضمن خلوه من المواد والملوثات المحظورة.
يأتي هذا المنتج بـ 11 نكهة، بالإضافة إلى خيار بدون نكهات.
توفر مغرفة واحدة (28.9 جرامًا):
السعرات الحرارية 100
بروتين 22 جرام
دهون 0 جرام
كربوهيدرات 3 جرام
2- أفضل خيار بروتين الكازين: Ascent Native Fuel Micellar Casein
Ascent Native Fuel Micellar Casein عبارة عن مسحوق بروتين عالي الجودة يدعي أنه يستخدم مكونات طبيعية فقط. يحتوي الكازين على 80٪ من البروتين الموجود في الحليب، بينما يشكل مصل اللبن حوالي 20٪. يهضم جسمك الكازين بشكل أبطأ بكثير من مصل اللبن بسبب تركيبته البروتينية، لذلك يميل الناس إلى تناوله قبل النوم لهضم البروتين المستمر طوال الليل.
والجدير بالذكر أن Ascent تقوم بمعالجة الحليب من الدرجة A في مرافق الشركة الخاصة لتحويله إلى مسحوق بروتين، في حين أن معظم الشركات المصنعة تشتري البروتين المعالج مسبقًا. بالإضافة إلى ذلك، تم اختبار هذا المنتج من قِبل طرف ثالث من قبل Informed Sport لضمان ملاءمته للرياضيين ورواد الصالة الرياضية.
يأتي بثلاث نكهات – الشوكولاتة وزبدة الفول السوداني والشوكولاتة وحبوب الفانيليا.
توفر مغرفة واحدة (36 جرامًا):
السعرات الحرارية 120
بروتين 25 جرام
دهون 1 جرام
الكربوهيدرات 5 جرام
3- أفضل خيار بروتين نباتي: PlantFusion Complete Plant-Based Protein Powder
إذا كنت نباتيًا، فقد يكون من الصعب تلبية احتياجاتك اليومية من البروتين. تتمثل إحدى طرق الحصول على ما يكفي من مسحوق البروتين النباتي في نظامك الغذائي. على الرغم من انتقاد مساحيق البروتين النباتي في البداية على أنها عديمة النكهة، إلا أن استساغها قد تحسن بشكل ملحوظ في السنوات الأخيرة.
تم تصنيف مسحوق البروتين النباتي الكامل من PlantFusion عالي الجودة من حيث الجودة والذوق. يمزج البروتينات النباتية، بما في ذلك البازلاء والكينوا والطحالب، مع الأحماض الأمينية متفرعة السلسلة (BCAAs) لصنع بروتين كامل.
تتكون الأحماض الأمينية المتفرعة من الأحماض الأمينية الأساسية مثل الليوسين والإيزولوسين والفالين، وهي الأحماض الأمينية الوحيدة التي يمكن تكسيرها داخل العضلات الهيكلية. بالإضافة إلى ذلك، يحتوي مسحوق البروتين النباتي الكامل من PlantFusion على إنزيمات تساعد على الهضم وخالٍ من مسببات الحساسية الرئيسية مثل منتجات الألبان وفول الصويا والغلوتين. يأتي بأربع نكهات. أخيرًا، إنه عضوي، ويتم إنتاجه في منشأة cGMP ، ومعتمد من جهة خارجية بواسطة NSF International.
توفر مغرفة واحدة (30 جرامًا):
السعرات الحرارية 120
بروتين 21 جرام
دهون 3 جرام
كربوهيدرات 2 جرام
4- أفضل خيار بروتين يتغذى على العشب: Garden of Life Sport Grass-Fed Whey
تحصل Garden of Life على بروتين مصل اللبن الخاص به لهذا المنتج من Truly Grass Fed، وهي مزرعة ألبان صديقة للرفق بالحيوان وتتغذى على الأعشاب بنسبة 95٪. ثبت أن منتجات الألبان التي يتم تغذيتها على العشب تحتوي على نسبة أعلى من بعض العناصر الغذائية المفيدة، مثل أحماض أوميغا 3 الدهنية وحمض اللينوليك المترافق (CLA) ، مقارنة بمنتجات الألبان التقليدية.
Garden of Life Sport Grass-Fed Whey معتمد عضويًا وخاليًا من الكائنات المعدلة وراثيًا (GMOs)، ويحمل التحقق من طرفين ثالثين من NSF International و Informed Choice لضمان خلوه من المواد المحظورة. علاوة على ذلك، تحتوي على 2 مليار وحدة تشكيل مستعمرة (CFUs) من البروبيوتيك لتعزيز صحة الأمعاء والمناعة.
يأتي بنكهة الشوكولاتة والفانيليا التقليدية بدون نكهات صناعية.
توفر مغرفة واحدة (32 جرامًا):
السعرات الحرارية 120
دهون 0.5 جرام
بروتين 24 جرام
كربوهيدرات 6 جرام
5- أفضل خيار بروتين صديق للميزانية: NutriCost Whey Protein Concentrate
NutriCost Whey Protein Concentrate عبارة عن مسحوق بروتين بدون زخرفة يوفر فوائد تعزيز العضلات لبروتين مصل اللبن بسعر رخيص. تتضمن قائمة المكونات الدنيا الخاصة به مركز بروتين مصل اللبن، والنكهات الطبيعية، وكلوريد الصوديوم (الملح)، والسكرالوز، وأسيسولفام البوتاسيوم.
علاوة على ذلك، يتم إنتاج هذا المنتج في منشأة معتمدة من قِبل ممارسات التصنيع الجيدة، ويتم اختباره من قِبل طرف ثالث بواسطة مختبرات الأبحاث التحليلية لضمان السلامة للرياضيين.
يأتي في أصناف غير منكهة، وكذلك الفانيليا والشوكولاتة وزبدة الفول السوداني بالشوكولاتة.
توفر مغرفة واحدة (32 جرامًا):
السعرات الحرارية 130
بروتين 25 جرام
2.5 جرام دهون
كربوهيدرات 2 جرام
6- أفضل بروتين من حيث المذاق: Ghost Whey Protein
لصنع نكهات فريدة، تتعاون Ghost مع العلامات التجارية الشهيرة مثل Chips Ahoy و Nutter Butter لتضمين قطع ملفات تعريف الارتباط في بعض مساحيق البروتين الخاصة بهم. تقدم الشركة ثماني نكهات في المجموع.
باستخدام مزيج من مصل اللبن المعزول ومركز مصل اللبن، يوفر Ghost الأحماض الأمينية التي يحتاجها جسمك. بالإضافة إلى ذلك، يحتوي هذا المنتج على مزيج من الإنزيمات الهاضمة للمساعدة على الهضم. يتم إنتاج Ghost Whey Protein في منشأة معتمدة من cGMP ويتم اختباره من قبل طرف ثالث بواسطة NSF International للتأكد من سلامة المكونات.
توفر مغرفة واحدة (34.5 جرامًا):
السعرات الحرارية 130
بروتين 25 جرام
دهون 1.5 جرام
كربوهيدرات 4 جرام
7- أفضل خيار بروتين منخفض الكربوهيدرات: Isopure Low Carb Carb Whey Isolate
Isopure Low Carb Carb Whey Isolate معزولة عن الكربوهيدرات قليلة الكربوهيدرات، يحد بعض الأشخاص من تناول الكربوهيدرات بناءً على أهدافهم من التمارين والمغذيات الكبيرة.
يوفر Isopure Low Carb Whey Isolate نفس بروتين مصل اللبن المعزول عالي الجودة مثل مساحيق البروتين الأخرى بدون الكربوهيدرات المضافة. علاوة على ذلك، يتم إنتاجه في منشأة معتمدة من ممارسات التصنيع الجيدة وخالية من اللاكتوز والغلوتين. كما أنه يأتي في العديد من النكهات.
توفر مغرفة واحدة (33 جرامًا):
السعرات الحرارية 100
بروتين 25 جرام
دهون 0.5 جرام
كربوهيدرات 1 جرام
8- أفضل بروتين لكمال الأجسام من بياض البيض: NOW Sports Egg White Protein
بينما يظل مصل اللبن أكثر أنواع مسحوق البروتين شيوعًا، توجد أنواع أخرى عالية الجودة – أحدها مسحوق بروتين بياض البيض. يوفر NOW Sports Egg White Protein بديلاً ممتازًا للأشخاص الذين يتجنبون منتجات الألبان. تم اختباره من قبل طرف ثالث بواسطة Informed Choice و Informed Sport، مما يضمن مكونات عالية الجودة خالية من المواد المحظورة.
ومع ذلك، فإن النكهات المحدودة – الشوكولاتة والفانيليا ، بالإضافة إلى النكهات – قد تترك شيئًا مرغوبًا فيه.
توفر مغرفة واحدة (28 جرامًا):
السعرات الحرارية 110
بروتين 20 جرام
دهون 0.5 جرام
كربوهيدرات 4 جرام
9- أفضل خيار بروتين بدون نكهة: Naked Whey
بينما يستمتع بعض الناس بمساحيق البروتين المنكهة، يفضل البعض الآخر غير المنكهات التي يمكن إضافتها إلى الأطعمة والمشروبات دون إضفاء طعم. يناسب Naked Whey هذه الفئة تمامًا بمكونه الوحيد – مركز بروتين مصل اللبن.
يتم الحصول على مسحوق البروتين هذا من Rumiano Cheese، وهي شركة مقرها كاليفورنيا والتي تأتي منتجاتها من الأبقار التي تمت رعيها لأكثر من 300 يوم في السنة وأكثر من 19 ساعة في اليوم. بالإضافة إلى ذلك، تم اختبار Naked Whey بواسطة طرف ثالث بواسطة Informed Choice.
توفر مغرفة واحدة (30 جرامًا):
السعرات الحرارية 120
دهون 2 جرام
بروتين 25 جرام
كربوهيدرات 3 جرام
10- أفضل بروتين لكمال الأجسام لزيادة الوزن: Core Nutritionals Grow
لزيادة الوزن، عليك أن تستهلك سعرات حرارية أكثر مما تستخدمها بشكل منتظم. بالنسبة لأولئك الذين يكافحون للحصول على سعرات حرارية كافية، يجب تناول أغذية غنية بالسعرات الحرارية، بالإضافة لمكملات لزيادة الوزن. تحتوي المكملات الغذائية التي تسمى مكملات الكتلة على سعرات حرارية إضافية بالإضافة إلى جرعة قياسية من البروتين.
Core Nutritionals Grow هو مكسب جماعي فريد يتكون من مكونات غذائية كاملة مثل البطاطا الحلوة والشوفان وزيت الأفوكادو وزيت الدهون الثلاثية متوسطة السلسلة (MCT) ومركز بروتين مصل اللبن – كل ذلك في شكل مسحوق. يوفر مصدرًا ممتازًا للبروتين والسعرات الحرارية، والتي يمكنك تناولها أثناء التدريبات أو كوجبة خفيفة طوال اليوم.
يتم إنتاج Core Nutritionals Grow في منشأة معتمدة من cGMP وخالية من مالتوديكسترين ومواد مالئة أخرى، مما يجعلها منتجًا موثوقًا به بين محترفي اللياقة البدنية. بالإضافة إلى أنه يحتوي على إنزيمات هضمية ويأتي بنكهتين – فطيرة شوكولاتة بليس وفطيرة زبدة الفول السوداني.
توفر ثلاث ملاعق (156.7 جرام):
سعرات حرارية 597
بروتين 40 جرام
دهون 13 جرام
كربوهيدرات 80 جرام
كيفية اختيار أفضل بروتين لكمال الأجسام لاكتساب العضلات
نظرًا لوجود الكثير من مساحيق البروتين في السوق، فقد يكون من الصعب تحديد الأفضل لبناء العضلات. فيما يلي بعض العوامل التي يجب وضعها في الاعتبار:
1- متى ستستهلكه؟ مصل اللبن هو الأفضل في أي من طرفي التمرين، بينما يفضل الكازين عندما ترغب في إطلاق مستمر، مثل قبل النوم.
2- ما هي ميزانيتك؟ تختلف مساحيق البروتين اختلافًا كبيرًا في السعر. حدد ميزانيتك، ثم ابحث عن الخيارات ضمن هذا النطاق.
3- هل يأتي بنكهات تحبها؟ إذا كان لديك تفضيلات طعم معينة، فقم بأبحاثك لمعرفة ما إذا كان بروتين معين يأتي بالنكهة التي تريدها.
4- هل تستخدم الشركة اختبارات الطرف الثالث؟ يضمن اختبار الطرف الثالث أن المنتج خالٍ من المواد المحظورة والملوثات الضارة.
5- هل تم تصنيع المنتج في منشأة معتمدة من cGMP؟ يضمن هذا الملصق الالتزام بمعايير التصنيع العالية التي وضعتها إدارة الغذاء والدواء.
6- هل لديك أي قيود الغذائية؟ تحتوي بعض مساحيق البروتين على مسببات الحساسية أو المواد التي قد تكون حساسًا لها، لذلك من الأفضل قراءة الملصق بعناية قبل الشراء.
7- هل جميع المكونات مدرجة بشكل علني؟ تستخدم بعض الشركات خلطات مسجلة الملكية لإخفاء مكونات ومقادير محددة مستخدمة. من الأفضل تجنب هذه المنتجات بسبب نقص الشفافية.
8- هل يحتوي على نسبة بروتين مناسبة؟ من القواعد الأساسية الجيدة البحث عن مسحوق بروتين يحتوي على 20 جرامًا على الأقل من البروتين لكل حصة لتعزيز مكاسب العضلات جنبًا إلى جنب مع تمارين المقاومة.
ملخص
يكافح بعض الرياضيين ورواد الصالة الرياضية لتلبية احتياجاتهم من البروتين من الأطعمة الكاملة الغنية بالبروتين وحدها. توفر مساحيق البروتين مصدرًا عالي الجودة للبروتين الذي يمكنك تناوله أثناء التدريبات أو بين الوجبات لتعزيز اكتساب العضلات.
عند التسوق لشراء مسحوق البروتين، ركز على الجودة والطعم والسعر ومعايير التصنيع. للحصول على أفضل الخيارات، ضع في اعتبارك أحد المنتجات الموجودة في القائمة أعلاه.
المصدر: Healthline
