السعرات الحرارية في الأكلات المصرية
تغذية صحيةيتبع البعض نظام غذائي دون حرمان، حيث يعتمد هذا النظام على تناول الطعام العادي من المائدة المصرية أو العربية أو غيرها، ولكن بكميات محددة؛ إما للحفاظ على الوزن، أو للتخلص من الوزن الزائد دون حرمان، وهذا يعتمد على حساب السعرات الحرارية للجسم، ونكتشف السعرات الحرارية في الأكلات المصرية لمختلف الوجبات فيما يلي.. مستعد؟
نزّل تطبيق الكوتش الآن للحصول على برامج تمارين تناسب مستواك أياً كان
وأنظمة غذائية متنوعة مصممة لتحقق كل أهدافك الرياضية.
السعرات الحرارية في الأكلات المصرية
في البداية، إن السعرات الحرارية التي يحتاجها كل شخص تختلف من حالة لأخرى وفقًا للعديد من المحددات، أهمها: الفئة العمرية، الوزن، الطول، النوع، النشاط الحركي في اليوم، وعليه يحتاج الجسم من 1500- 1700 سعر حراري وفقًا للمحددات السابقة، ولكن إن كنت ترغب في تناول أطعمة مصرية إليك سعراتها الحرارية:
الأكلة | الكمية | السعرات الحرارية |
الرنجة | 1 سمكة | 225 |
فسيخ | 100 جم | 140 |
صيادية سمك مع أرز | 100 جم | 209 |
تونة | علبة | 170 |
سمك مشوي | ربع كيلو | 370 |
سمك مقلي | ربع كيلو | 500 |
سمك فيليه | شريحة | 211 |
جمبري | 100 جم | 90 |
سبيط | 100 جم | 61 |
مخ | 200 جم | 250 |
كبدة إسكندراني | ساندوتش | 650 |
ممبار | 300 جم | 500 |
سجق | 3 قطع | 592 |
برجر | 1 قطعة | 376 |
السعرات الحرارية في الخبز
اوالآن: هل تبحث عن السعرات الحرارية لخبز المصري؟ إليك جميع السعرات الحرارية لنشويات المائدة المصرية، وهى:
الأكلة | الكمية | السعرات الحرارية |
خبز شامي | رغيف صغير | 360 |
خبز سن | رغيف كبير | 220 |
بقسماط | 1 قطعة | 120 |
باتون ساليه | 1 قطعة | 70 |
توست أبيض | 1 شريحة | 60 |
توست بني | 1 شريحة | 60 |
باتيه | قطعة صغيرة | 195 |
كرواسون | قطعة كبيرة | 350 |
فطير مشلتت | متوسطة | 1500 |
كورن فليكس | 1 ملعقة كبيرة | 20 |
مكرونة مسلوقة | 1 ملعقة كبيرة | 37 |
مكرونة مطبوخة | 1 ملعقة كبيرة | 45 |
أرز أبيض | كوب واحد | 204 |
محشي كوسة | 1 حبة كبيرة | 178 |
محشي ورق عنب | 6 أصابع | 390 |
محشي كرنب | 6 أصابع | 330 |
محشي فلفل | حبة متوسطة | 153 |
محشي باذنجان | 6 أصابع | 400 |
مكرونة بشاميل | قطعة بحجم نصف الكف | 350 |
لازنيا | قطعة بحجم نصف الكف | 276 |
سمبوسك جبن/ لحم | 1 قطعة كبيرة | 100:130 |
جدول السعرات الحرارية لكل 100 جرام
وننتقل الآن: إلى السعرات الحرارية الموجودة في منتجات الألبان، والجبن المختلفة، والمعروفة في السوق المصرية، أهمها ما يلي:
الأكلة | الكمية | السعرات الحرارية |
جبن رومي | 1 شريحة | 100 |
جبن إسطنبولي | 100 جرام | 240 |
جبن الفيتا | 28 جرامًا | 75 |
جبن شيدر | 2 شريحة | 114 |
جبن فلامنك | 2 شريحة | 370 |
جبن مثلثات | 1 قطعة | 130 |
جبن كيري | 1 قطعة | 160 |
جبن موتزاريلا | 1 ملعقة كبيرة | 65 |
جبن قريش | قطعة 50 جرامًا | 50 |
زبادي | كوب صغير | 71 |
سعرات حرارية في الأكلات الشعبية
وأخيرًا، إن كنت محب للأكلات الشعبية، أو مضطر لتناولها بسبب العمل، أو السفر، إليك السعرات الحرارية في أشهر الاكلات الشعبية في مصر:
الأكلة | الكمية | السعرات الحرارية |
الفول المدمس | 5 ملاعق | 260 |
البصارة | 4 ملاعق | 105 |
الطعمية | قرص صغير | 80 |
باذنجان مخلل | 2 قطعة | 105 |
بابا غنوج | 3 ملاعق | 10 |
باذنجان مقلي | 2 شريحة | 130 |
كشري | طبق | 840 |
عدس | 6 ملاعق | 175 |
السعرات الحرارية في الفطير المشلتت
ونختم السعرات الحرارية مع السعرات الحرارية للفطير حيث تحتوي فطيرة صغيرة سادة على 1500 سعر حراري، ولكن إن كنت ستتناول أي طعام آخر مع الفطير إليك سعراتها الحرارية في التالي:
الأكلة | الكمية | السعرات الحرارية |
بيض مسلوق | 1 بيضة | 78 |
بيض مقلي | 1 بيضة | 90 |
بسطرمة | 50 جرامًا | 140 |
لانشون لحم | شريحة | 100 |
لانشون دجاج | شريحة | 50 |
زيتون أسود | 6 حبات | 205 |
مربى | 1 ملعقة كبيرة | 60 |
حلاوة طحينية | 1 ملعقة كبيرة | 120 |
العسل الأسود | 1 ملعقة كبيرة | 80 |
العسل الأبيض | 1 ملعقة كبيرة | 60 |
كيف احسب السعرات الحرارية في الاكل؟
- احسب السعرات الحرارية التي تحتاجها في اليوم وفقًا لإرشاد الطبيب.
- دون المكونات الغذائية لأي طعام تتناوله.
- لاحظ كميات البروتين والكربوهيدرات والدهون لكل طعام.
- والآن: قم بضرب كل عنصر بما يعادله من سعرات حرارية.
مثال: 1 جم كربوهيدرات = 4 سعر حراري.
مثال: 1 جم دهون = 9 سعرات حرارية.
مثال: 1 جم بروتين = 4 سعر حراري.
- والآن: قم بضرب كل عنصر بما يعادله من سعرات حرارية.
- والآن قم بطرح مجموع السعرات الحرارية للطعام من المسموح لك من سعرات يومية.
احذر.. لا تتبع أي نظام غذائي دون الرجوع إلى الطبيب المختص، والخضوع إلى فحص طبي؛ للتعرف إلى سبب إصابتك بزيادة الوزن أو ثباته.
اكتشفنا معًا أهم السعرات الحرارية في الأكلات المصرية والشعبية، والآن: ما رأيك في نظام السعرات الحرارية؟ هل لديك تجربة معه؟ شاركنا تجربتك وكن ملهمًا لغيرك.