ما أهم مصادر البروتين في المغذيات الطبيعية والمكملات؟

تغذية صحية
مصادر البروتين

أهم مصادر البروتين في المغذيات الطبيعية هو البروتين الحيواني، مثل: اللحوم، وصدور الفراخ، والتونة، والسمك، أو البروتين النباتي، مثل: العدس، والحمص، والبقوليات، لكن أيضا هناك منتجات أو مكملات ممكن تستخدمها لمساعدتك في الوصول لحصتك اليومية من البروتين، وهو مسحوق الواي بروتين.

دعنا نعرف أولا، ما هو البروتين؟ البروتين عنصر مهم في كل خلية في الجسم. يستخدم جسمك البروتين لبناء وإصلاح الأنسجة “خصوصا بعد التمرين”، ويتم استخدام البروتين لصنع الإنزيمات والهرمونات والمواد الكيميائية الأخرى في الجسم. البروتين وحدة بناء مهمة للعظام، والعضلات، والغضاريف، والجلد، والدم، وهذا سبب مهم جدا لتحقيق هذه الأهداف. البروتين أيضا يؤدي لزيادة الشبع (يساعدك على الشعور بالشبع لفترة أطول واحتمالات أقل للجوع).

نزّل تطبيق الكوتش الآن للحصول على برامج تمارين تناسب مستواك أياً كان
وأنظمة غذائية متنوعة مصممة لتحقق كل أهدافك الرياضية.

ما مصادر البروتين في المغذيات الطبيعية؟

مصادر البروتين لبناء العضلات

من الناحية المثالية، تستطيع تحقيق أهدافك من الأكل الطبيعي الذي يحتوي على بروتين حيواني عالي، مثل: اللحوم، وصدور الفراخ، والتونة، والسمك، أو بروتين نباتي، مثل: العدس، والحمص، والبقوليات، لكن أيضا هناك منتجات ممكن تستخدمها لمساعدتك في الوصول لحصتك اليومية من البروتين، وهو مسحوق الواي بروتين.

وجبات صحية

ما هو الواي بروتين وكيف تستخدمه؟

هو بروتين مصل اللبن، وهو عبارة عن منتج ثانوي من عملية صنع الجبن، يمر السائل المتبقي خلال عملية التجفيف والترشيح لتحويله لمسحوق. هذا المسحوق يحتوي كمان على كل الأحماض الأمينية الأساسية التسعة – وهذا يسبب توفير مثالي للبروتين لجسمك لاستخدامه في تخليق بروتين العضلات (النمو).

مصادر البروتين واي بروتين

لماذا نأخذ البروتين من المغذيات الطبيعية؟

العناصر الغذائية الطبيعية تستخدم 100% مصل الحليب المعزول (وهو أعلى بروتين مصل اللبن جودة، لأن تمت تصفيته بدرجة أكبر لتقليل الدهون والكربوهيدرات، وترك فقط البروتين عالي الجودة). لكن معظم الشركات تستخدم مزيج من مصادر مختلفة من البروتين، بما فيها مركز مصل اللبن، أو بروتين الحليب البسيط، أو بروتين الصويا. كل هذه مصادر بروتين جودتها رديئة، وتحتوي على نسبة أقل من البروتين والكربوهيدرات، وكثير من الدهون وكثير من السعرات الحرارية.

مصادر البروتين الطبيعية لا تستخدم أية مكونات صناعية في منتجاتها. لكن معظم الشركات تستخدم المنكهات الصناعية والمُحليات، أو تصنع منتجاتها بمكونات أخرى ليجعلوا المنتج الإجمالي أرخص. لكن العناصر الغذائية الطبيعية، كل المكونات فها طبيعية بسيطة.

بشكل عام، كلما زادت مكونات مسحوق البروتين، قلت جودته. لذلك مهم تشتري مكمل الواي بروتين من مصدر موثوق، وتتأكد أنه غير مغشوش، أو تعتمد على مصادر البروتين الطبيعية.

يمكنك تحميل أبليكشن الكوتش لتحصل على خطة تغذية مناسبة لوزنك وهدفك، صممها لك خبراء تغذية لتحتوي على نسبة البروتين اللازمة لك يوميا، وأيضا هذه الخطة توفر لك معرفة عدد السعرات الحرارية التي تستهلكها يوميا.

وجبات دايت