نظام الكارب سايكل كيف تطبقه بالتفصيل؟
تغذية صحية
نظام الكارب سايكل هو نظام غذائي يستهلك فيه الناس كميات أكبر أو أقل من الكربوهيدرات خلال أيام محددة،
قد يكون لهذا النظام العديد من الفوائد، مثل مساعدة الناس على إنقاص الوزن، وتحسين أدائهم الرياضي،
وإدارة أعراض الحالات المزمنة، وفي هذه المقالة سوف نوضح لك ما هو carb cycling،
وكيفية تطبيقه وبعض فوائد النظام الغذائي.
نزّل تطبيق الكوتش الآن للحصول على برامج تمارين تناسب مستواك أياً كان
وأنظمة غذائية متنوعة مصممة لتحقق كل أهدافك الرياضية
نظام الكارب سايكل ما هو؟
- تعد الكربوهيدرات مصدرًا مهمًا للسعرات الحرارية والطاقة لمعظم الناس.
- هناك نوعان من الكربوهيدرات: الكربوهيدرات البسيطة والكربوهيدرات المعقدة.
- تحتوي الكربوهيدرات البسيطة على جزيء أو جزيئين من السكر، بينما تحتوي الكربوهيدرات المعقدة على ثلاثة أو أكثر.
- تشمل الكربوهيدرات المعقدة النشويات، مثل الحبوب والبقوليات والبطاطس.
- ما هو الكارب سايكل؟
هو خطة غذائية يتناوب فيها الناس على تناول الكربوهيدرات يوميًا أو أسبوعيًا أو شهريًا. - على سبيل المثال، قد يتبع بعض الأشخاص نظامًا غذائيًا عالي الكربوهيدرات وقليل الدهون في بعض الأيام ويتبعون نظامًا غذائيًا منخفضًا في الكربوهيدرات وغني بالدهون في أيام أخرى.
- ومن الجدير بالذكر أيضًا أن كارب سايكل هو نظام غذائي يمكن للناس تعديله ليناسب احتياجاتهم،
ولكنه يحتاج للتخطيط الجيد أكثر من غيره. - يعد كارب سايكل دايت من الأنظمة الغذائية الشائعة بين الرياضيين المحترفين ولاعبى كمال الأجسام الذين يرغبون في التخلص من دهون الجسم أو الحصول على المزيد من كتلة العضلات أو تخزين المزيد من الكربوهيدرات لممارسة التمارين لمسافات طويلة مثل الماراثون.
- يوصي الخبراء بشدة بضرورة استشارة الطبيب أو خبير تغذية متخصص قبل اتباع هذا النظام الغذائي،
فقد لا يناسب الكثير من الأشخاص، وخاصة المصابين بحالات صحية مزمنة.
فوائد الكارب سايكل
- هناك بعض الأدلة على أن هذا النظام قد يساعد في إنقاص الوزن والحالات الصحية مثل مرض السكري من النوع الثاني.
- تشير دراسة أجريت عام 2013 إلى أن تقييد الطاقة والكربوهيدرات المتقطع قد يحسن حساسية الأنسولين ووزنه.
- كما وجدت الدراسة أيضًا أن المشاركين استمروا في خفض مقاومة الأنسولين، وتقليل دهون الجسم، وانخفاض هرمون اللبتين في نهاية 4 أشهر من اتباع نظام الكارب سايكل.
- كما تساهم أيضًا في الحفاظ على كتلة العضلات ومنع هزال العضلات.
- بالإضافة إلى مساعدة العضلات على التعافي بعد التدريبات.
- زيادة فقدان الوزن أو تقليل نسبة الدهون في الجسم
- منع انخفاض معدل الأيض عن طريق زيادة مستويات اللبتين.
- السماح لك بالاحتفاظ بوجباتك المفضلة كجزء من خطتك.
- إعطائك المزيد من الطاقة.
- منع الجوع الشديد أو التعب الشديد.
- المساعدة في منع اختلالات الهرمونات.
ماذا تأكل في الكارب سايكل
- أوضح الخبراء أن نفس القاعدة الأساسية حول تناول الكربوهيدرات الجيدة وتجنب الكربوهيدرات السيئة تتعلق أيضًا بهذا النظام.
- لذا ننصحك أن تركز على تناول الكربوهيدرات المعقدة المغذية التي تساعد في الحفاظ على الطاقة واستقرار مستويات السكر في الدم.
- ومن الجدير بالذكر أيضًا أن الكربوهيدرات الجيدة غنية بمحتوى الألياف وبطيئة الهضم،
عادة ما تكون أيضًا غير معالجة، مما يعني أنها لا تزال تتضمن مكونات طبيعية. - ومن أمثلة الأطعمة التي تحتوي على كربوهيدرات جيدة تشمل:
- نشويات الحبوب الكاملة.
- دقيق الشوفان.
- بطاطا حلوة مع الجلد.
- الفاكهة.
- البقوليات مثل الفاصوليا والعدس والبازلاء.
- الخضار.
يجب عليك تجنب الكربوهيدرات السيئة والتي توجد عادةً في الأطعمة عالية المعالجة والتي تحتوي أيضًا على نسبة منخفضة من الألياف، عادة ما تشمل العناصر التي تقع في فئة «الكربوهيدرات السيئة» الدقيق الأبيض و/أو السكر. (تشمل الأمثلة على الأطعمة التي يجب تجنبها الخبز الأبيض والحبوب السكرية والكعك والبسكويت).
