فوائد التمر للصحة العامة وقيمته الغذائية
تغذية صحية
هل تريد تعزيز نظامك الغذائي اليومي بمزيد من الأطعمة المغذية الطبيعية الغنية بمضادات الأكسدة والمعادن والفيتامينات؟ هل تبحث أيضًا عن بديل طبيعي صحي لسكر المائدة الخالي من المغذيات لاستخدامه في الأطعمة والوجبات الخفيفة؟ إذا عليك بالتمر. التمر هو ثمرة أشجار النخيل. وهي واحدة من أحلى الفواكه الموجودة. يأتي في العديد من الأصناف المختلفة، سنتحدث عنه عن فوائد التمر للصحة العامة بالتفصيل.
بصرف النظر عن النكهة الحلوة اللذيذة، فالتمر واحدة من أغنى مصادر الألياف الصحية والمعادن ومضادات الأكسدة والفيتامينات. فوائد التمر للصحة العامة أثبتتها الدراسات العلمية الحديثة، مما يجعلها إحدى أفضل المكونات التي يجب أن تفكر في دمجها في نظامك الغذائي اليومي.
نزّل تطبيق الكوتش الآن للحصول على برامج تمارين تناسب مستواك أياً كان
وأنظمة غذائية متنوعة مصممة لتحقق كل أهدافك الرياضية.
فوائد التمر للصحة العامة وقيمته الغذائية
التمر مصدر كبير للألياف الغذائية (1/4 كوب يوفر 12٪ من القيمة اليومية للألياف). ويعتبر التمر أيضًا أحد أفضل المصادر الطبيعية للبوتاسيوم، ويوفر 8٪ من البوتاسيوم الموصى به يوميًا، و6٪ من المنجنيز الموصى به يوميًا في نصف كوب. فتناول التمر سوف يثري جسمك بالمعادن مثل الفوسفور والزنك والمغنيسيوم والكالسيوم والبوتاسيوم والحديد.
يعتبر التمر أيضًا مصدرًا غنيًا لمجموعة متنوعة من فيتامينات ب – الثيامين والريبوفلافين والنياسين وفيتامين ب 6 وحمض البانتوثينيك، بالإضافة إلى حمض الفوليك وفيتامين أ و ك. حتى وإن كان السكر الخاص بك يأتي من مصدر فاكهة، يجب أن تحرص على عدم المبالغة فيه.
توضح البيانات الغذائية التالية بعض العناصر الغذائية الرئيسية الموجودة في التمر، وتستند إلى حصة تبلغ 100 جرام منه:
– السعرات الحرارية في التمر: 280 كالوري.
– الألياف – 6.7 جرام. 27٪
– البوتاسيوم – 696 ملليغرام. 20٪
– النحاس – 0.4 ملليغرام. 18٪
– المنغنيز – 0.3 ملليغرام. 15٪
– المغنيسيوم – 54 ملليغرام. 14٪
– فيتامين ب 6 – 0.2 ميليغرام. 12٪
– البوليفينول هو نوع من مضادات الأكسدة. وفقًا لوزارة الزراعة الأمريكية (USDA)، فإن التمر أعلى في إجمالي البوليفينول من أي من الفواكه والخضروات الأكثر شيوعًا. يرجع سبب ذلك إلى البيئة الصحراوية القاسية (حيث يُزرع التمر)، مما يجعل مادة البوليفينول توفر الحماية من الإجهاد التأكسدي لثمار النخيل.
14 فائدة مذهلة للتمر
1- صحة العظام وقوتها
يعد التمر مصدرًا غنيًا للمعادن، مثل السيلينيوم، والمنغنيز، والنحاس، والمغنيسيوم، وكلها جزء لا يتجزأ من نمو العظام وقوتها، خاصة عندما يبدأ الناس في التقدم في السن وتضعف عظامهم تدريجيًا. يكون التمر غذاءً ممتازًا لتقوية العظام ومكافحة أمراض العظام المؤلمة والمنهكة.
2- تعزيز صحة الجهاز الهضمي وتخفيف الإمساك
الألياف ضرورية لتعزيز صحة القولون وحركات الأمعاء المنتظمة. تساعد الألياف غير القابلة للذوبان والقابلة للذوبان الموجودة في التمر على تنظيف الجهاز الهضمي، مما يسمح للقولون بالعمل بمستويات أعلى من الكفاءة.
بعض الفوائد الأخرى المتعلقة بالألياف وصحة القولون هي تقليل مخاطر الإصابة بالتهاب القولون وسرطان القولون والبواسير.
3- تعزيز صحة القلب
أظهرت الدراسات أن الألياف والبوتاسيوم يقللان من خطر الإصابة بالسكتة الدماغية وأمراض القلب الأخرى. لذلك، يُقترح التمر كطريقة صحية ولذيذة لتقليل مستويات الكوليسترول الضار في الجسم، ومنع النوبات القلبية وأمراض القلب والسكتة الدماغية. عند تناول التمر مرتين في الأسبوع، يمكن أن يحسن الصحة العامة للقلب.
4- مضاد للالتهابات
التمر غني بالمغنيسيوم – معدن معروف بفوائده المضادة للالتهابات. وجدت إحدى الدراسات أن “المؤشرات الالتهابية في الجسم مثل CRP و TNF و IL6، قد انخفضت جميعها عند زيادة تناول المغنيسيوم. استنادًا إلى خصائص المغنيسيوم المضادة للالتهابات ونتائج هذه الدراسة، يمكن للمغنيسيوم أن يقلل بشكل فعال من خطر الإصابة بأمراض القلب، والأوعية الدموية، والتهاب المفاصل، ومرض الزهايمر، وغيرها من الأمراض الصحية المرتبطة بالالتهابات.
5- انخفاض ضغط الدم وتقليل مخاطر السكتة الدماغية
من المعروف أن التمر مصدر غني للمغنيسيوم الذي ثبت أنه يساعد في خفض ضغط الدم – ومرة أخرى، التمر مليء بالمعادن. بالإضافة إلى ذلك، يعد البوتاسيوم معدنًا آخر في التمر، وله وظائف عديدة داخل الجسم، حيث يساعد في عمل القلب السليم، ويساعد على خفض ضغط الدم. بعد تقييم 7 دراسات نُشرت على مدار 14 عامًا، وجد الباحثون أن خطر الإصابة بالسكتة الدماغية انخفض بنسبة 9٪ لكل 100 ملليجرام من المغنيسيوم يستهلكها الشخص يوميًا.
6- الحمل والولادة الصحيان
اكتشفت دراسة أجراها باحثون في جامعة العلوم والتكنولوجيا كيف أثرت فاكهة التمر على معايير العمل ونتائج التسليم. بعد دراسة 69 امرأة لمدة عام وشهر واحد، وجد الباحثون أن “استهلاك فاكهة التمر في الأسابيع الأربعة الأخيرة قبل المخاض، قلل بشكل كبير من الحاجة إلى تحريض وتكثيف المخاض.
7- معزز الطاقة
تحتوي وجبة التمر المعبأ بالطاقة على 31 جرامًا من الكربوهيدرات، مما يجعلها مصدرًا للطاقة. تحتوي الكربوهيدرات على 3 جرامات من الألياف الغذائية و29 جرامًا من السكريات الطبيعية، مثل الفركتوز، والجلوكوز، والسكروز، لتوفير طاقة سريعة، ويستخدمها الجسم بسهولة. التمر هو وجبة خفيفة مثالية لتعزيز الطاقة.
8- تعزيز صحة الجهاز العصبي
الفيتامينات الموجودة في التمر تجعله دفعة مثالية لصحة الجهاز العصبي ووظائفه. البوتاسيوم هو أحد المكونات الأساسية في تعزيز صحة الجهاز العصبي واستجابته، كما أنه يحسن سرعة نشاط الدماغ ويقظته. وجدت بعض الدراسات، مثل تلك الموجودة في JAMA Internal Medicine، أن مستويات فيتامين B6 الكافية، مرتبطة بتحسين أداء الدماغ ودرجات اختبار أفضل.
9- علاج الحساسية
من أكثر جوانب التمر إثارة للاهتمام هو وجود الكبريت العضوي فيها. هذا ليس عنصرًا شائعًا جدًا في الأطعمة، ولكنه يحتوي على قدر مفيد من الفوائد الصحية، بما في ذلك الحد من الحساسية والحساسية الموسمية. وفقًا لدراسة أجريت في عام 2002، يمكن أن يكون لمركبات الكبريت العضوية تأثير إيجابي على مقدار معاناة الأشخاص من SAR (التهاب الأنف التحسسي الموسمي).
10- علاج فقر الدم
يتميز فقر الدم بانخفاض كمية كريات الدم الحمراء في جسم الإنسان بشكل غير عادي، وينتج عن نقص الحديد. يحتوي التمر على مستوى مذهل من الحديد، مما يجعله العلاج المنزلي المثالي لعلاج نقص الحديد. يمكن أن يؤدي استهلاك التمر بشكل منتظم إلى زيادة كمية الحديد في الدم بشكل كبير. لا يوازن المستوى المرتفع من الحديد النقص المتأصل في الحديد لدى مرضى فقر الدم فحسب، بل يزيد أيضًا من القوة والحيوية
11- تقليل مخاطر سرطان البطن
يشمل سرطان البطن سرطان المعدة، وسرطان الكلى، وسرطان الرحم، وسرطان المبيض، وسرطان البنكرياس، وسرطان الكبد، وسرطان الأمعاء، أو سرطان القولون والمستقيم. أظهرت الأبحاث أن التمر يعمل على تقليل مخاطر سرطان البطن بأنواعه.
12- علاج الإسهال
يحتوي التمر الناضج على البوتاسيوم، والذي يُعرف بأنه طريقة فعالة في السيطرة على الإسهال. كما أنها سهل الهضم، مما يساعد أيضًا على تخفيف للإسهال المزمن. يمكن أن تساعد الألياف القابلة للذوبان الموجودة بها أيضًا في تخفيف الإسهال، من خلال توفير الجزء الأكبر من حركات الأمعاء وتعزيز الأداء الطبيعي والصحي لجهاز الإخراج.
13- منشط جنسي
أظهرت الدراسات أن التمر مفيد لزيادة القدرة على التحمل الجنسي. نقع حفنة من التمر في حليب الماعز الطازج طوال الليل، ثم طحنها في نفس الحليب مع مزيج من مسحوق الحبهان والعسل. يصبح هذا المزيج منشطًا مفيدًا جدًا لزيادة القدرة الجنسية، وتقليل العقم الناتج عن الاضطرابات الجنسية المختلفة.
14- مكافحة الشيخوخة ومفيد للجلد والشعر
كما ذكرنا من قبل، فإن التمر غني بالفيتامينات أ، ج، ب 1، ب 2، البروتين، الكالسيوم، الفوسفور، الحديد، والمغنيسيوم. لا تعزز هذه العناصر الغذائية صحتنا العامة فحسب، بل تجعل بشرتنا جميلة ونضرة أيضًا، وتقوي بصيلات شعرك، وتجعل خصلات شعرك أقوى وأكثر صحة.
أخيرا..
في النهاية، فوائد التمر للصحة العامة كثيرة جدا، على الرغم من تركيز الفركتوز. حتى لو كان نظامك الغذائي خاليًا من السكر، وخالٍ من شراب الذرة عالي الفركتوز، والعسل، وسكر جوز الهند، وسكر القصب، فربما لا تزال تأكل الفاكهة، مع حساب السعرات الحرارية في الفواكه ضمن نظامك.
التمر مزيج رائع وممتع بالإضافة للعديد من الفوائد الصحية الهائلة. أضف هذا المكون السحري إلى نظامك الغذائي اليومي للاستمتاع بكليهما! ستجد التمر وكل الفواكه المفيدة ضمن نظام الكوتش الغذائي.. حمل التطبيق اليوم واحصل على نظام تغذية صحي متكامل مناسب لوزنك وسعراتك وهدفك.
