ما هي الكربوهيدرات المعقدة ولما تحتاجها؟

الكربوهيدرات هي عنصر غذائي مهم موجود في أنواع عديدة من الأطعمة، الكربوهيدرات المعقدة أفضل من الكربوهيدرات البسيطة، حيث يتم هضمها بشكل أبطأ وتطلق الجلوكوز في مجرى الدم بشكل تدريجي، بينما يتم هضم الكربوهيدرات البسيطة بسرعة مما يرفع نسبة السكر في الدم بشكل أسرع وأعلى، ولمزيد من التوضيح نعرض لك في هذه المقالة الفرق بين الكربوهيدرات ...