السعرات الحرارية في العيش البلدي والخبز

يعد الخبز طعامًا أساسيًا في العديد من البلدان وقد تم تناوله في جميع أنحاء العالم لآلاف السنين، يُحضر الخبز عادةً من عجينة مصنوعة من الدقيق والماء، ويتوفر في العديد من الأصناف، بما في ذلك العجين المخمر والخبز الحلو وخبز الصودا، وبالرغم من شعبيته الواسعة، فعادةً ما يوصف الخبز بأنه غير صحي وضار ويساهم في زيادة ...