أهمية الألياف الغذائية للرجيم والصحة

الألياف الغذائية هي نوع من الكربوهيدرات لا يستطيع الجسم هضمها. على الرغم من أن معظم الكربوهيدرات تتحلل إلى جزيئات سكر، إلا أنه لا يمكن تقسيم الألياف إلى جزيئات سكر، وبدلاً من ذلك تمر عبر الجسم غير مهضومة.  أهمية الألياف الغذائية أنها تساعد في تنظيم استخدام الجسم للسكريات، مما يساعد في السيطرة على الجوع وسكر الدم، ...