التصنيف: تغذية صحية
كل المعلومات عن التغذية الصحية السليمة وكيف يمكنك تعديل وجباتك وحياتك على حسب نظام تمرينك والهدف الذي تسعى للوصول إليه
نسبة الكافيين في المشروبات
إنه موجود في أكثر من 60 نوعًا من النباتات ويتم الاستمتاع به في جميع أنحاء العالم، وخاصة في القهوة والشوكولاتة والشاي. تختلف نسبة الكافيين في المشروبات باختلاف المكونات وكيفية تحضير المشروب. وبينما يعتبر الكافيين مساعدا في حرق الدهون وآمنًا، فإن الإفراط في شربه قد يثير بعض المخاوف. تقارن هذه المقالة نسبة الكافيين في المشروبات في ...
4 فوائد صحية وعلاجية أساسية في عسل السدر
لطالما تم وصف العسل العضوي واستخدامه من قبل العديد من الدول كعامل علاجي وشراب صحي، وأكثر بكثير من مجرد مكون غذائي تضعه على الخبز المحمص أو الحبوب. العسل معجزة معروف في الوطن العربي بقيمته الطبية العالية، ويعتبر عسل السدر النقي من أجود أنواع العسل في العالم. طعمه الغني الفريد وقيمته الغذائية وكميته المحدودة يجعله باهظ ...
10 من فوائد البيض المذهلة مدعمة بالدراسات
البيض هو أحد الأطعمة القليلة التي يجب تصنيفها على أنها “أطعمة فائقة الجودة”، فوائد البيض مذهلة، فهو محمل بعناصر غذائية، بعضها نادر في النظام الغذائي الحديث. وهو أيضا من أهم مصادر البروتين. فوائد البيض عديدة ومن أبرزها احتوائه على كمية مغذيات كبيرة جدا، وكمية بروتين كبيرة، فيساعد على الإشباع لفترات طويلة. كما أنه غني بعناصر ...
7 نصائح فعالة لاتباع نظام الكيتو
نظام الكيتو هو نظام غذائي يعتمد على الدهون بشكل أساسي كمصدر للطاقة وعلى خفض نسبة الكربوهيدرات. ويهدف بالأساس للدخول بالجسم في الكيتوزيه، وهي عملية التمثيل الغذائي الطبيعية التي توفر العديد من الفوائد الصحية في الكيتو فأثناء الكيتوزيه، يحول جسمك الدهون إلى مركبات تعرف باسم الكيتونات، ويبدأ في استخدامها كمصدر رئيسي للطاقة. وجدت الدراسات أن الأنظمة ...
أفضل نظام غذائي لتنشيف الجسم ونصائح لاتباعه
أفضل نظام غذائي لتنشيف الجسم هو النظام منخفض الكربوهيدرات، الذي يعتمد على تناول كميات عالية من البروتين، وتناول الكربوهيدرات والدهون بكمية محدودة. ويتضمن العودة لطعام صحي حقيقي وغير معالج، لذلك يطلق عليه البعض الأكل القديم. يتم خلال فترة تنشيف الجسم اتباع نظام غذائي قليل السعرات الحرارية، ونركز فيه بالأساس على كمية بروتين كبيرة، تقريبا من ...
بالمقادير والطريقة.. وجبات دايت سهلة ومُشبعة لتخفيف الوزن
يٌقال إن العشاء هو الوجبة التي يجب الانتباه إليها عند مراقبة وزنك. نحن هنا لمساعدتك على إنهاء اليوم بشكل جيد. جمعنا وجبات دايت سهلة تصلح للعشاء لفقدان الوزن. بها مكونات دايت لذيذة وتتطلب القليل من التحضير، وتستغرق من 30 إلى 40 دقيقة . لكنها كلها مليئة بالعناصر الغذائية والمكونات الخفيفة. نزّل تطبيق الكوتش الآن للحصول ...
أفضل بروتين قليل الدهون
البروتينات هي اللبنات الأساسية في الجسم، ومغذيات حيوية كبيرة للحفاظ على الأنسجة، والخلايا، والأعضاء، وإصلاحها. على الرغم من وجودها في الأطعمة التي نأكلها كل يوم، لا يزال الكثير منا يقصرعن استهلاك الكمية المطلوبة. من خلال فهم أفضل بروتين قليل الدهون يمكن للفرد زيادة كمية البروتين دون القلق بشأن الدهون الزائدة. نزّل تطبيق الكوتش الآن للحصول ...
حقائق جديدة عن الدهون المشبعة .. قد تكون غير ضارة!
هل الدهون المشبعة غير صحية؟ تعد آثار ذلك النوع من الدهون على الصحة من أكثر الموضوعات إثارة للجدل في التغذية. بينما يحذر بعض الخبراء من أن تناول كميات كبيرة جدًا – أو حتى كميات معتدلة – يمكن أن يؤثر سلبًا على الصحة، يجادل آخرون بأن الدهون المشبعة ليست ضارة بطبيعتها ويمكن تضمينها كجزء من نظام ...
أهم مصادر البروتين ونسبته في كل نوع منها
يشكل البروتين اللبنات الأساسية للأعضاء، والعضلات، والجلد، والهرمونات. يحتاج جسمك إلى البروتين للحفاظ على الأنسجة وإصلاحها. بالاضافة الي ذلك، يحتاجه الأطفال للنمو. وتشير الدراسات إلى أن فوائد تناول البروتين كثيرة، حيث يمكن أن يساعد أيضًا على إنقاص الوزن، ودهون البطن، مع زيادة كتلة العضلات وقوتها. لذلك سنستعرض هنا أهم مصادر البروتين وكيف نحصل عليه. من ...
الجلوتين وتأثيره على الجسم.. مفيد أم ضار؟
الجلوتين بروتين موجود بشكل طبيعي في بعض الحبوب، بما في ذلك القمح والشعير. وهو يعمل كرابط للطعام ، ويضيف جودة، ويجعلة قابل للتمدد. فكر في صانع البيتزا وهو يمد كرة من العجين. فبدون الجلوتين، سوف تنشق العجين بسهولة. يحتوي الشوفان – على الرغم من خلوه من الغلوتين بشكل طبيعي غالبًا – على بعض منه بسبب ...