هل مشروبات الطاقة مفيدة أم ضارة لك؟

تهدف مشروبات الطاقة إلى زيادة طاقتك ويقظتك وتركيزك. يستهلكها الناس من جميع الأعمار وتستمر شعبيتها في النمو. لكن بعض المهنيين الصحيين حذروا من أن مشروبات الطاقة قد يكون لها عواقب وخيمة، مما دفع الكثير من الناس للتشكيك في سلامتها. تزن هذه المقالة بين الخير والشر في مشروبات الطاقة، وتقدم مراجعة شاملة لآثارها الصحية.

مشروبات الطاقة مصممة لزيادة الطاقة والأداء العقلي، وهي تحتوي على مزيج من الكافيين والسكر والفيتامينات ومشتقات الأحماض الأمينية والمستخلصات العشبية. أظهرت دراسات أن تلك المشروبات يمكن أن تقلل من التعب الذهني وتحسن مقاييس وظائف المخ، مثل الذاكرة والتركيز ووقت رد الفعل، لكن قد يلاحظ الناس انخفاضًا في جودة النوم بعد استخدام مشروبات الطاقة. أصيب العديد من الأشخاص بمشاكل في القلب بعد تناولها أيضا، ربما بسبب شرب الكثير من الكافيين. يجب على مرضى السكري اختيار نوع مشروبات طاقة منخفضة أو خالية من السكر لتجنب الارتفاعات الضارة في نسبة السكر في الدم. 

نزّل تطبيق الكوتش الآن للحصول على برامج تمارين تناسب مستواك أياً كان
وأنظمة غذائية متنوعة مصممة لتحقق كل أهدافك الرياضية.

ما هي مشروبات الطاقة

هي مشروبات تحتوي على مكونات يتم تسويقها لزيادة الطاقة والأداء العقلي.  تعد Red Bull و 5-Hour Energy و Monster و AMP و Rockstar و NOS و Full Throttle أمثلة على منتجات مشروبات الطاقة الشهيرة.

تحتوي جميع هذه المشروبات تقريبًا على مادة الكافيين لتحفيز وظائف المخ وزيادة اليقظة والتركيز. ومع ذلك، تختلف كمية الكافيين من منتج لآخر. 

تحتوي أي مشروبات طاقة أيضًا على العديد من المكونات الأخرى. يتم سرد بعض مكونات مشروبات الطاقة الأكثر شيوعًا بخلاف الكافيين أدناه:

• السكر: عادة ما يكون المصدر الرئيسي للسعرات الحرارية في مشروبات الطاقة ، على الرغم من أن بعضها لا يحتوي على السكر وقليل الكربوهيدرات.
• فيتامينات ب: تلعب دورًا مهمًا في تحويل الطعام الذي تتناوله إلى طاقة يمكن لجسمك استخدامها.
• مشتقات الأحماض الأمينية: من الأمثلة التورين و إل-كارنيتين. كلاهما ينتجه الجسم بشكل طبيعي وله دور في العديد من العمليات البيولوجية.
• المستخلصات العشبية.

فوائد مشروبات الطاقة

1- يمكن لها تحسين وظائف الدماغ

يستهلك الناس هذه المشروبات لأسباب متنوعة. أحد أكثرها شيوعًا هو زيادة اليقظة العقلية عن طريق تحسين وظائف المخ. لكن هل تظهر الأبحاث حقًا أن مشروبات الطاقة يمكن أن توفر هذه الفائدة؟ تؤكد العديد من الدراسات أن مشروبات الطاقة يمكنها بالفعل تحسين مقاييس وظائف المخ مثل الذاكرة والتركيز ووقت رد الفعل ، مع تقليل التعب العقلي أيضًا.

في الواقع، أظهرت إحدى الدراسات، على وجه الخصوص، أن شرب علبة واحدة فقط بسعة (500 مل) من الريد بول زاد من التركيز والذاكرة بنحو 24٪. يعتقد العديد من الباحثين أن هذه الزيادة في وظائف المخ يمكن أن تُعزى إلى الكافيين، بينما توقع آخرون أن الجمع بين الكافيين والسكر في مشروبات الطاقة ضروري لرؤية أكبر فائدة.

2- قد تساعد الناس على أداء وظائفهم عندما يتعبون

سبب آخر يستهلك الناس مشروبات طاقة هو مساعدتهم على العمل عندما يكونون محرومين من النوم أو متعبين. غالبًا ما يصل السائقون في رحلات برية طويلة في وقت متأخر من الليل إلى تلك المشروبات لمساعدتهم على البقاء في حالة تأهب أثناء القيادة. خلصت دراسات متعددة باستخدام محاكاة القيادة إلى أن مشروبات الطاقة يمكن أن تزيد من جودة القيادة وتقلل من النعاس، حتى لدى السائقين المحرومين من النوم.

وبالمثل، يستخدم العديد من العاملين في النوبات الليلية مشروبات طاقة لمساعدتهم على تلبية متطلبات العمل خلال الساعات التي يكون فيها معظم الناس نائمين. على الرغم من أن المشروبات قد تساعد أيضًا هؤلاء العمال على البقاء يقظين ومستيقظين، فقد أشارت دراسة واحدة على الأقل إلى أن استخدامها يمكن أن يؤثر سلبًا على جودة النوم بعد مناوبتهم).

أضرار مشروبات طاقة

1- قد تسبب مشاكل في القلب لدى البعض

تشير الأبحاث إلى أن مشروبات الطاقة يمكن أن تحسن وظائف المخ وتساعدك على البقاء متيقظًا عندما تكون متعبًا. ومع ذلك، هناك أيضًا مخاوف من أنها قد تساهم في مشاكل القلب. أظهرت إحدى المراجعات أن استخدام مشروب طاقة له دور في العديد من حالات مشاكل القلب، الأمر الذي يتطلب زيارات لغرفة الطوارئ.

بالإضافة إلى ذلك، ترتبط أكثر من 20000 رحلة إلى قسم الطوارئ باستخدام مشروبات طاقة كل عام في الولايات المتحدة وحدها. علاوة على ذلك، أظهرت دراسات متعددة أجريت على البشر أيضًا أن تناول مشروبات الطاقة قد يزيد من ضغط الدم ومعدل ضربات القلب ويقلل من العلامات المهمة لوظيفة الأوعية الدموية، والتي يمكن أن تكون ضارة بصحة. 

يعتقد معظم الخبراء أن مشاكل القلب المرتبطة باستخدام مشروبات طاقة تحدث نتيجة الإفراط في تناول الكافيين. يبدو هذا معقولًا، لأن العديد من الأشخاص الذين عانوا من مشاكل خطيرة في القلب بعد تناول المشروبات كانوا يستهلكون أكثر من ثلاثة مشروبات طاقة في وقت واحد أو يمزجونها أيضًا مع الكحول.

على الرغم من أنك قد تحتاج إلى توخي الحذر بشأن استخدام مشروبات الطاقة إذا كان لديك تاريخ من أمراض القلب، إلا أن تناولها من حين لآخر وبكميات معقولة من غير المرجح أن يسبب مشاكل في القلب لدى البالغين الأصحاء الذين ليس لديهم تاريخ من أمراض القلب.

2- بعض الأصناف محملة بالسكر

تحتوي معظم مشروبات الطاقة على كمية كبيرة من السكر. على سبيل المثال، علبة واحدة سعة (250 مل) من ريد بُل تحتوي على 27 جرامًا (حوالي 7 ملاعق صغيرة) من السكر، بينما تحتوي علبة مونستر سعة (473 مل) على حوالي 54 جرامًا (حوالي 14 ملعقة صغيرة) من السكر.

أضرار السكر الأبيض معروفة، سيؤدي استهلاك هذا القدر من السكر إلى ارتفاع نسبة السكر في الدم لأي شخص، ولكن إذا كنت تواجه صعوبة في التحكم في نسبة السكر في الدم أو كنت مصابًا بداء السكري، فيجب أن تكون حذرًا بشكل خاص عند تناول مشروبات طاقة. يؤدي تناول المشروبات المحلاة بالسكر، مثل معظم تلك المشروبات، إلى ارتفاع نسبة السكر في الدم التي يمكن أن تكون ضارة بالصحة، خاصة إذا كنت مصابًا بمرض السكري.

ارتبطت هذه الزيادات في نسبة السكر في الدم بزيادة مستويات الإجهاد التأكسدي والالتهابات، والتي تورطت في تطور كل مرض مزمن تقريبًا. ولكن حتى الأشخاص غير المصابين بمرض السكري قد يحتاجون إلى القلق بشأن السكر الموجود في مشروبات الطاقة. ذكرت إحدى الدراسات أن شرب مشروب أو اثنين من المشروبات المحلاة بالسكر يوميًا كان مرتبطًا بزيادة خطر الإصابة بالنوع الثاني من مرض السكري بنسبة 26٪.

لحسن الحظ، فإن العديد من مصنعي هذه المشروبات يصنعون الآن منتجات إما تحتوي على نسبة أقل من السكر أو تخلصوا منه تمامًا. هذه الإصدارات مناسبة أكثر للأشخاص الذين يعانون من مرض السكري أو أولئك الذين يحاولون اتباع نظام غذائي منخفض الكربوهيدرات.

هل يجب على الأطفال أو المراهقين تناول هذه المشروبات؟

يقدر أن 31٪ من الأطفال الذين تتراوح أعمارهم بين 12 و17 عامًا يستهلكون مشروبات طاقة بانتظام. ومع ذلك، وفقًا للتوصيات التي نشرتها الأكاديمية الأمريكية لطب الأطفال في عام 2011، لا ينبغي أن يستهلك الأطفال أو المراهقون مشروبات الطاقة.

منطقهم هو أن الكافيين الموجود في مشروبات الطاقة يعرض الأطفال والمراهقين لخطر أن يصبحوا معتمدين أو مدمنين على المادة، وقد يكون له أيضًا آثار سلبية على نمو القلب والدماغ. وضع الخبراء أيضًا حدودًا للكافيين لهذه الأعمار، وأوصوا بأن لا يستهلك المراهقون أكثر من 100 مجم من الكافيين يوميًا وأن يستهلك الأطفال أقل من (2.5 مجم / كجم) من وزن الجسم يوميًا. هذا يعادل حوالي 85 مجم من الكافيين لطفل يبلغ وزنه (34 كجم) يبلغ من العمر 12 عامًا أو أقل.

اعتمادًا على العلامة التجارية لمشروب الطاقة وحجم الحاوية، لن يكون من الصعب تجاوز توصيات الكافيين هذه بعلبة واحدة فقط.

هل يجب على أي شخص أن يشرب مشروبات طاقة؟ وما الكمية المثالية لها؟

تركز معظم المخاوف الصحية المتعلقة بمشروبات الطاقة على محتواها من الكافيين. الأهم من ذلك، يوصى عمومًا ألا يستهلك البالغون أكثر من 400 مجم من الكافيين يوميًا. عادةً ما تحتوي مشروبات الطاقة على حوالي 80 مجم من الكافيين لكل (237 مل) ، وهو قريب جدًا من متوسط ​​فنجان القهوة.

تكمن المشكلة في أن العديد من مشروبات الطاقة تُباع في عبوات يزيد حجمها عن (237 مل). بالإضافة إلى ذلك، يحتوي بعضها على المزيد من الكافيين، وخاصة “لقطات الطاقة” مثل 5-Hour Energy، والتي تحتوي على 200 مجم من الكافيين في فقط (57 مل).

علاوة على ذلك، تحتوي العديد من تلك المشروبات أيضًا على مستخلصات عشبية مثل الجوارانا، وهي مصدر طبيعي للكافيين يحتوي على حوالي 40 مجم من الكافيين لكل جرام.

لا يُطلب من مصنعي مشروبات الطاقة تضمين ذلك في محتوى الكافيين المدرج في ملصق المنتج، مما يعني أنه يمكن الاستهانة بشكل كبير بمحتوى الكافيين الكلي للعديد من المشروبات. اعتمادًا على نوع وحجم مشروب الطاقة الذي تستهلكه، ليس من الصعب تجاوز الكمية الموصى بها من الكافيين إذا كنت تستهلك عدة مشروبات طاقة في يوم واحد.

على الرغم من أن شرب مشروب طاقة واحد من حين لآخر من غير المحتمل أن يسبب أي ضرر، فمن المحتمل أن يكون من الحكمة تجنب تناول مشروبات الطاقة كجزء من روتينك اليومي. إذا قررت تناول مشروبات الطاقة، فحددها بما لا يزيد عن (473 مل) من مشروب الطاقة القياسي يوميًا، وحاول الحد من جميع المشروبات التي تحتوي على الكافيين لتجنب الإفراط في تناول الكافيين.

يجب على النساء الحوامل والمرضعات والأطفال والمراهقين تجنب مشروبات الطاقة تمامًا.

ملخص

يمكن أن تقدم مشروبات الطاقة بعض الفوائد الموعودة من خلال زيادة وظائف المخ ومساعدتك على العمل عندما تكون متعبًا أو محرومًا من النوم. ومع ذلك، هناك عدد من المخاوف الصحية المتعلقة بمشروبات الطاقة، خاصة فيما يتعلق بالإفراط في تناول الكافيين ومحتوى السكر وخلطها مع الكحول.

إذا اخترت أن تشرب مشروبات الطاقة، فحد من تناولك إلى (473 مل) يوميًا وابتعد عن “لقطات الطاقة”. بالإضافة إلى ذلك، حاول تقليل تناول المشروبات التي تحتوي على الكافيين لتجنب الآثار الضارة للكثير من الكافيين.

يجب على بعض الأشخاص، بما في ذلك النساء الحوامل والمرضعات والأطفال والمراهقين، تجنب مشروبات الطاقة تمامًا.

المصدر: Healthline