10 أفكار لتحضير سناكس صحية للأطفال والكبار
تغذية صحيةعند اتباع أي نظام غذائي صحي، قد نشعر بالجوع بين الوجبات، وعندما نهمل هذا الإحساس قد يزيد ويبدأ التأثير عليك بالسلب، فتشعر بالحاجة لأكل الحلويات، أو تأكل ضعف الكمية في الوجبة التالية، لذا يأتي دور السناكس الصحية هنا، اختر دائما الخيارات الصحية من الأطعمة الكاملة مع الكثير من البروتين والمواد المغذية، والتي تساعدك في إبقائك ممتلئًا طوال اليوم ويحد من الرغبة الشديدة في تناول الأطعمة غير الصحية. نقدم هنا أفكار لتحضير سناكس صحية للأطفال والكبار.. لذيذة وقليلة السعرات الحرارية.
نزّل تطبيق الكوتش الآن للحصول على برامج تمارين تناسب مستواك أياً كان
وأنظمة غذائية متنوعة مصممة لتحقق كل أهدافك الرياضية.
10 سناكس صحية للأطفال والكبار .. جربها الآن!
1- الحمص والخضروات
يمكنك تحضير غموس الحمص بسلق الحمص وهرسه وإضافة القليل من الملح والكمون له، وللتحكم في كميته ضع طبقا صغيرا من هذا الغموس، وتقطيع شرائح خضار طولية من الخيار والجزر والفلفل الملون وتغميسها بالحمص.
2- كرات الطاقة
هي سناكس صحية للأطفال والكبار لكن بالنسبة لمن يريدون تقليل وزنهم يمكن تناول واحدة فقط قبل التمرين لأن سعراتها عالية رغم فوائدها الكثيرة، يمكنك تحضيرها من حبوب الشوفان، والمكسرات، والتمر ويتم ضرب الخليط في محضرة الطعام وإضافة رشة ملح بسيطة وتشكيلها في شكل كرات والاحتفاظ بها في الثلاجة. ويمكن صنع بروتين بار منها أو من مكونات مشابهة مع إضافة المكسرات.
3- تونة بايتس
ما ستحتاج إليه: تونة معلبة مصفاة من الزيت، جزر مبشور، خيار مقطع صغير، زيتون، مسطردة ، ملح، فلفل، مقرمشات شوفان.
تُمزج علبة التونة مع الجزر المبشور، والخيار ، والزيتون ، والمسطردة، ويتبل بالملح والفلفل والكمون. وتوضع على مقرمشات الشوفان واستمتع بوجبة صحية غنية بالبروتين ومغذية.
4- قطع الموز المغطاة بالشوكولاتة وعين الجمل
للحصول على واحد من ألذ سناكات دايت سوف تحتاج إلى: رقائق شوكولاتة داكنة أو بار، زيت جوز الهند، جوز أو عين جمل، موز
تعتبر قطع الموز المغطاة بالشوكولاتة المجمدة مثالية لحفظها في الفريزر لتناول وجبات خفيفة بسهولة خلال يوم حار أو حتى بعد ساعتين من العشاء. قطّع الموز إلى شرائح بحجم بوصة واحدة.
- ضع الشوكولاتة في بولة في الميكروويف وأضف لها القليل من زيت جوز الهند (يساعد على تليين الشوكولاتة) معًا حتى تصبح سائلة.
- يقطع الجوز ويُرص على طبق.
- قم بوضع قطع الموز في خلة أسنان أسنان.
- اغمس الموز في الشوكولاتة اتركه يقطر قدر الإمكان، ثم دحرجه في الجوز وضعه على ورقة من ورق الزبدة.
- بمجرد الانتهاء من كل منهم، ضع ورقة الزبدة وعليها الموز في الفريزر حتى تتماسك.
- بمجرد تجميد كل حبات الموز يمكنك تخزينها في كيس واحد.
5- بروتين بوكس
حضّر لنفسك بوكس عالي البروتين مُكون من البيض المسلوق والمكسرات والجبن والخيار والفواكه. اختر من تلك العناصر ما يجعله البوكس الأفضل بالنسبة لك أو اجمعهم جميعًا معًا بكميات صغيرة وابقيه معك وأنت خارج المنزل، سيكون كافيا لمنعك عن شراء سناكس غير صحية أو أكلات غنية بالكربوهيدرات والدهون.
6- السلطة اليونانية
سوف تحتاج إلى: خيار، وطماطم، وزيتون أسود، وبصل أحمر، وجبن فيتا، وزيت زيتون، وعصير ليمون، وملح، وفلفل.
يمكن تحضير هذه الوجبة الخفيفة والمنعشة بسرعة كبيرة، ويمكن اعتبارها سناكس صحية للأطفال والكبار فهي لذيذة وغنية بالفيتامينات والمعادن.
قطع بعض الخيار والطماطم والزيتون الأسود والبصل والفيتا. رش القليل من زيت الزيتون وعصير الليمون لتغطي الخضار برفق. أضف الملح والفلفل حسب الرغبة للحصول على وجبة خفيفة سريعة وصحية.
7- مافن البيض
ذكرت مدونة ذا بيبي جراج في مقالها 6 طرق لتحضير سناكس للأطفال صحية ولذيذة – هذه الوصفة لمافن البيض، والتي تعتبر وجبة مثالية تحتوي على الكثير من العناصر الغذائية. وتقديمه للأطفال سوف يكون مغرياً لأنه يشبه الوجبات السريعة. كذلك فإن طريقة إعداده وتحضيره سهلة جداً.
- جهز مجموعة الخضروات التي تحبها أو يحبها الأطفال وقطعها إلى شرائح صغيرة.
- رش الخضروات بزيت الزيتون.
- احضر صينية الكب كيك وضع داخلها الخضروات.
- اخفق البيض مع الملح ثم وزعه فوق الخضروات وضع الصينية في الفرن حتى النضج.
8- معجون الزيتون
يعتبر هذا النوع من السناكس الصحية المناسبة للكيتو أكثر، لكن يمكنك تناوله أيضا بكميات صغيرة، لأنه يحتوي على نسبة كبيرة نسبيا من الدهون.
سوف تحتاجن إلى: زيتون أخضر محشي، زيتون أسود، ملح، ثوم، زيت زيتون، عصير ليمون.
- أضف الزيتون إلى محضر الطعام حتى يصبح قطعًا صغيرة.
- يُضاف زيت الزيتون والملح والثوم وعصير الليمون معًا حتى يمتزجوا.
- ثم يُسكبون فوق الزيتون المهروس.
- تناولها فوق المقرمشات المصنوعة من الحبوب الكاملة أو الشوفان واستمتع بها.
9- سلطة الذرة والفاصوليا الحمراء
ما ستحتاج إليه: ذرة حلوة، فاصوليا حمراء معلبة، طماطم، فلفل رومي، بصل، خل تفاح، عصير ليمون، ملح وفلفل. رقائق التورتيلا من دقيق القمح الكامل أو الشوفان اختيارية.
مزيج مثالي من الذرة والفاصوليا الحمراء والطماطم المفرومة والفلفل الحلو والبصل الأحمر مع خل التفاح وعصير الليمون. الملح والفلفل حسب الذوق. تناولها مع رقائق البطاطس المشوية في الفرن أو كطبق جانبي! غنية بالألياف ومليئة بالبروتين ومصنوعة من مكونات طازجة!
10- رول الرومي المدخن
سوف تحتاج إلى: صدور رومي مدخن و جبنة سويسرية أو جبن شيدر لايت و مهروس الحمص.
- ضع شريحة من الجبن السويسري أو الشيدر على لوح تقطيع.
- ضع فوقها شريحة من الديك الرومي المدخن وملعقة من الحمص
- لفها على شكل رول واستمتع بسناك سريع وغني بالبروتين.
المصدر: Eatthis