مكمل كارب من يحتاج لتناوله وما فوائده؟
مكملات غذائية
اكتسبت الأنظمة الغذائية منخفضة الكربوهيدرات والكيتونات شعبية كبيرة في السنوات الأخيرة،
كما تسببت شعبية هذه الأنظمة الغذائية في ابتعاد الكثيرين عن الكربوهيدرات تمامًا. أوضح الخبراء أن هذا خطأ فادح، لأن الكربوهيدرات لديها القدرة على زيادة نمو العضلات، ومنع فقدانها، وحتى تعزيز التمثيل الغذائي، وتعد أحد الأسئلة الكبيرة هو ما إذا كان يجب عليك الحصول على الكربوهيدرات من الطعام أو مكمل كارب وذلك ما سنتعرف عليه معًا من خلال هذه المقالة.
نزّل تطبيق الكوتش الآن للحصول على برامج تمارين تناسب مستواك أياً كان
وأنظمة غذائية متنوعة مصممة لتحقق كل أهدافك الرياضية
أيهما أفضل الكربوهيدرات من الطعام أو مكمل كارب ؟
- الجواب هو كلاهما، فقد أوضح الخبراء أن للمكملات الغذائية والطعام مزايا تجعلهما مثاليين في مواقف معينة.
- تتميز المكملات بأنها أسرع في الهضم من معظم الأطعمة وبالتالي ستسبب ارتفاعًا أكبر في الأنسولين.
- يميل الطعام الكامل إلى أن يكون أبطأ في الهضم مما قد يساعد في منع الرغبة الشديدة في الجوع
وله العديد من المزايا الصحية. - لهذه الأسباب من الأفضل استهلاك الكربوهيدرات التكميلية عالية السكر في الدم مثل الديكستروز والمالتوديكسترين والجلوكوز مباشرة قبل وأثناء وبعد التدريب.
- على مدار اليوم، من الأفضل تناول الكربوهيدرات الغذائية الكاملة مثل الفواكه والخضروات والحبوب الكاملة.
متى اخذ مكمل الكارب؟
يمكن أن يكون موعد تناول الطعام والمكملات مع الكربوهيدرات مهمًا للأداء،
لذا إليك أفضل الأوقات لتناول الكربوهيدرات على مدار اليوم:
- الإفطار: بعد ليلة كاملة من الصيام، ستستنفد مخازن الجليكوجين في الكبد والعضلات،
من المهم تناول الكربوهيدرات الغذائية الكاملة في هذا الوقت لإعادة تخزين مخازن الجليكوجين،
تعتبر الفاكهة أو دقيق الشوفان أو حبوب الحبوب الكاملة خيارات جيدة لتناول الإفطار. - قبل 3-2 ساعات قبل التدريب: سيسمح تناول الكربوهيدرات قبل التدريب بتواجد الكربوهيدرات
في مجرى الدم في الوقت الذي تمارس فيه التمارين، سيؤدي ذلك إلى دعم التدريب
ويؤدي إلى تمرين أكثر إنتاجية، يعد الهضم البطيء للكربوهيدرات من مصادر الطعام أفضل الخيارات،
من مصادر الكارب المثالية في هذا الوقت هي البطاطا الحلوة أو خبز القمح الكامل
أو معكرونة القمح الكامل. - 2-1 ساعة بعد التدريب: الكربوهيدرات في هذا الوقت ستعمل على الحفاظ على مستويات الأنسولين
مرتفعة بعد التدريب، فكلما طالت مدة حفاظك على الأنسولين، زاد نمو العضلات،
وقد أوضح الخبراء أن هذه الكربوهيدرات أيضًا ستعمل على تسهيل تعافي متاجر الجليكوجين
بشكل أسرع بعد التدريب، ومن الجدير بالذكر أيضًأ أن الهضم البطيء للكربوهيدرات من الأطعمة الكاملة
هو الأفضل، تعد البطاطا الحلوة والأرز البني والخضروات هي الأفضل. - قبل النوم: عادة ما يتم تجنب تناول الكربوهيدرات قبل النوم، إلا أن الخبراء قد أوضحوا أن الكربوهيدرات
قبل النوم مهمة لنمو العضلات، فبينما تستعد للاستلقاء ليلة كاملة من الصيام،
من المهم تناول الكربوهيدرات للتأكد من أن مستويات الجليكوجين في العضلات والكبد لن تنخفض كثيرًا
أثناء الليل، سيعمل مصدر من الكربوهيدرات بطيئة الهضم مثل قطعة من الفاكهة بشكل جيد هنا.
