فوائد جبن قريش لخسارة الوزن وبناء العضلات
تغذية صحية
الجبن القريش هو جبن منخفض السعرات الحرارية بنكهة خفيفة، ومع ذلك، فهو مغذي للغاية، مما يعني أنه قد يساعد في فقدان الوزن وزيادة العضلات، كما أنه متعدد الاستخدامات ويمكن الاستمتاع به في العديد من الوصفات، ويمكنك من خلال هذه المقالة التعرف على فوائده، وبعض وصفات جبن قريش للدايت سهلة ولذيذة.
نزّل تطبيق الكوتش الآن للحصول على برامج تمارين تناسب مستواك أياً كان
وأنظمة غذائية متنوعة مصممة لتحقق كل أهدافك الرياضية.
جبن قريش
- يُصنع الجبن القريش من خثارة مستويات مختلفة من حليب البقر المبستر،
بما في ذلك الحليب غير الدهني أو قليل الدسم أو العادي. - من أشهر مميزات الجبن القريش أنه طري وأبيض ودسم، وطازج.
- ويرجع السبب في ذلك لعدم خضوعه لعمليات تصنيع كثيرة أو نضج لتطوير النكهة،
لذا فهو ذو نكهة خفيفة جدًا مقارنة بالجبن القديم. - ويمكنك الاستمتاع بهذا الجبن متعدد الاستخدامات بمفرده أو كمكون في الوصفات.
فوائد جبنة قريش
- يعد الجبن القريش من المصادر الممتازة للكالسيوم، وهو معدن يلعب دورًا رئيسيًا في صحة الأسنان والعظام،
وفي الوقاية من هشاشة العظام، كما أنه يساعدك على تنظيم ضغط الدم وقد يلعب دورًا في الوقاية من بعض أنواع السرطان، مثل سرطان البروستاتا. - كما وجدت دراسة بريطانية أن تناول منتجات الألبان مثل الجبن القريش يمكن أن يقلل من احتمالية الإصابة بمتلازمة التمثيل الغذائي لدى الرجال، سواء كانوا مصابين أو غير مصابين بمرض السكري.
- ومن الجدير بالذكر أن متلازمة التمثيل الغذائي هي عبارة عن مجموعة من الحالات التي تشمل ارتفاع مستويات السكر في الدم، وهو مصدر قلق كبير لمرضى السكري.
- وقد يكون الجبن القريش مفيدًا أيضًا في تعزيز فقدان الوزن، فقد أظهرت إحدى الدراسات أن النظام الغذائي الذي يتضمن الجبن القريش، إلى جانب المزيد من الفواكه والخضروات والحبوب الكاملة والزيوت النباتية، يمكن أن يكون فعالًا للغاية في عملية فقدان الوزن والحفاظ عليه.
- فقد أكدت إحدى الدراسات أن تناول كميات أكبر من البروتين ومنتجات الألبان مثل الجبن القريش،
قد ساعدت النساء اللواتي يعانين من زيادة الوزن والسمنة قبل انقطاع الطمث على فقدان الدهون
واكتساب العضلات الخالية من الدهون. - بالإضافة لذلك تشمل بعض العلامات التجارية للجبن القريش على البروبيوتيك. Lactobacillus GG
و هو نوع معين من البروبيوتيك ثبت أن له فوائد صحية كبيرة، ومن الفوائد الأكثر شيوعًا لاستهلاك الأطعمة
التي تحتوي على البروبيوتيك هي أنها تساعد في تحسين صحة الأمعاء.
وصفات جبن قريش للدايت
يتميز الجبن القريش بنكهة خفيفة وملمس طري، لذا فمن السهل تضمينها في وجباتك ووصفاتك،
وفيما يلي نعرض لك بعض الطرق الإبداعية لتناول الجبن القريش:
- الفطائر: اخلطها في الخليط كبديل للحليب.
- السلطات: أضفها إلى السلطات المفضلة لديك للحصول على بروتين إضافي.
- الفاكهة: اخلطها مع الفواكه مثل التوت وشرائح الموز وقطع البطيخ.
- الجرانولا: ضعها فوق الجرانولا ورشها بالعسل.
- بديل الكريمة الحامضة: يعمل بشكل جيد كبديل للكريمة الحامضة.
- صلصات التغميس: اخلطها في صلصات التغميس كبديل للحليب.
- العصائر: امزجها مع بعض الحليب والفاكهة لعصير الفاكهة.
- الخبز المحمص: يمكنك فردها على الخبز المحمص لتحصل على وجبة خفيفة غنية بالبروتين.
- المخبوزات: اخبزها في الكعك أو الخبز أو لفائف العشاء.
- البيض المخفوق: يمكنك إضافتها عند تحضير الببض المخفوق، لتحصل على قوامًا كريميًا إضافيًا.
- اللازانيا: يمكنك استخدامها كبديل لجبن الريكوتا.
