افضل وجبة عشاء صحية ولذيذة في 10 دقائق فقط
تغذية صحية
تعد وجبة العشاء من أكثر الوجبات المحيرة، وخاصة للراغبين في فقد وتخفيف الوزن أو اتباع نمط حياة صحي، وننصحكم بالحرص على أن يكون العشاء غنيًا بالعناصر الغذائية المتنوعة، مع مراعاة توازن الخضروات والبروتين والدهون الصحية والكربوهيدرات المعقدة والحبوب الكاملة المليئة بالألياف، إذا كنت تحاول تحضير وجبات دايت في المنزل، فسوف نوضح لك من خلال السطور التالية مجموعة أفكار بسيطة يمكنك الاستعانة بها لتحضير افضل وجبة عشاء صحية ولذيذة.
نزّل تطبيق الكوتش الآن للحصول على برامج تمارين تناسب مستواك أياً كان
وأنظمة غذائية متنوعة مصممة لتحقق كل أهدافك الرياضية.
افضل وجبة عشاء صحية ولذيذة
وصفة الحمص والكينوا مع صلصة الفلفل الأحمر المحمص
المكونات
- 1 حبة فلفل أحمر مشوية
- نصف كوب لوز مقشر (اختياري)
- 4 ملاعق كبيرة زيت زيتون بكر ممتاز مقسمة
- 1 فص ثوم صغير مفروم
- 1 ملعقة صغيرة بابريكا
- نصف ملعقة صغيرة كمون مطحون
- ملعقة صغيرة فلفل أحمر مطحون (اختياري)
- 2 كوب كينوا مطبوخة
- نصف كوب زيتون كالاماتا مفروم
- نصف كوب بصل أحمر مفروم ناعماً
- 1 كوب حمص مسلوق
- 1 كوب خيار مكعبات
- نصف كوب جبنة فيتا مفتتة
- 2 ملاعق كبيرة بقدونس مفروم ناعماً
طريقة التحضير
- ضع الفلفل واللوز وملعقتين كبيرتين من الزيت والثوم والبابريكا والكمون
والفلفل الأحمر المطحون (حسب الرغبة) في محضر طعام صغير. - اضرب جميع المكونات معًا حتى تصبح ناعمة إلى حد ما.
- يُمزج الزيتون والكينوا والبصل الأحمر وملعقتا طعام متبقيتان من الزيت في وعاء متوسط الحجم.
- يُقسّم مزيج الكينوا على 4 أوعية ويوضع فوقها كميات متساوية من الحمص والخيار وصلصة الفلفل الأحمر.
- قبل التقديم يمكنك إضافة جبن الفيتا والبقدونس على السطح.
أفضل عشاء صحي للرجيم
شرائح التورتيلا المحمصة بالخضروات
المكونات
- 2 شريحة تورتيلا ذرة
- نصف كوب فاصوليا سوداء معلبة أو حمراء مسلوقة
- 2 ملعقة كبيرة جبن شيدر مبشورة
- 2ملعقة صغيرة من عصير الليمون الطازج
- 2 ملعقة صغيرة من زيت الزيتون البكر
- 2 كوب سلطة خضار مشكلة
- ¼ أفوكادو مهروس
- 2 ملعقة كبيرة صلصة
طريقة التحضير
- تُبطن صينية فرن محمصة بورق الزبدة وتُفرد التورتيلا عليها.
- ضع الفاصوليا والجبن بالتساوي على شرائح التورتيلا.
- ادخلها الفرن من 7 إلى 8 دقائق حتي يذوب الجبن وتبدأ التورتيلا في التحول إلى اللون البني على طول الحواف.
- ضع الخضار في وعاء سلطة ورش عصير الليمون والزيت فوق قطع الخضار (فلفل أخضر- فلفل ألوان- طماطم منزوعة البذر-بنجر).
- أخرج التوست من فرن التحميص وضع فوقها الأفوكادو والصلصة وقدمها ساخنة مع السلطة.
عشاء صحي للعائلة
وصفة البطاطا المحشية بالحمص من أفضل وجبات دايت بالبطاطس يمكنك تجربتها
المكونات
- 1 حبة بطاطس متوسطة الحجم ومغسولة
- كوب مشكل من الكابوتشا والفلفل الملون والزيتون المقطع.
- 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
- 1 كوب من اللحم المفروم منزوع الدهن أو التركي المدخن
- نصف كوب حمص
- ملعقة كبيرة جبن موتزاريلا.
طريقة التحضير
- قُم بوخز البطاطس بواسطة الشوكة، ودهنها بزيت الزيتون.
- ضع البطاطس في الفرن على حرارة عالية حتى تنضج تمامًا.
- تًمزج الخضروات المقطعة مع الحمص واللحم المفروم أو التركي المدخن.
- بعد خروج البطاطس من الفرن تفتح من الوسط، ثم نضيف لها الجبن مع مزج الجبن بقلب البطاطس جيدًا.
- تُضاف الحشوة بقلب البطاطس وتقدم ساخنة.
تعرف على العديد من أفكار افضل وجبة عشاء صحية وبسيطة، أو احصل الآن على نظام تغذية محسوب السعرات الحرارية ويحتوي على جميع المكونات والعناصر التي يحتاجها جسمك بنسب متوازنة حسب وزنك وهدفك بدون أي حساب منك، عن طريق تطبيق الكوتش.
