أفكار وصفات عشا دايت وطريقتها
تغذية صحية
قد تعتقد أن إعداد وجبات عشاء صحية ولذيذة في المنزل عملية معقدة، لكننا هنا لنخبرك أن الأمر أبسط مما تتخيل،
كل ما عليك فعله هو اختيار الوصفات التي يسهل اتباعها ولا تتضمن تقنيات طهي أو خطوات معقدة،
وفيما يلي أفكار وصفات عشا دايت سهلة وسريعة والتي قد تساعدك في الحصول على وجبة صحية على الطاولة بسرعة.
نزّل تطبيق الكوتش الآن للحصول على برامج تمارين تناسب مستواك أياً كان
وأنظمة غذائية متنوعة مصممة لتحقق كل أهدافك الرياضية
وصفات عشا دايت
سلطة الكينوا بالتونة
المكونات
- علبة تونا دايت
- كوب كينوا (منقوعة في الماء لمدة 3 ساعات)
- 1 حبة طماطم
- 1 حبة خيار
- 2 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم
- ربع كوب من زيت الزيتون
- ملعقة كبيرة من المسطردة
- 2 ملعقة كبيرة من الخل الأبيض
- رشة ملح
- رشة فلفل أسود
طريقة التحضير
- في وعاء للطهي ضع الكينو على النارا ثم صب ما يقرب من 2 كوب من الماء،
- اتركها حتى تغلي لمدة 20 دقيقة أو حتى تتأكد من تضج الكينوا.
- قطع الخيار والطماطم ثم ضع المكونات في طبق التقديم.
- في وعاء عميق، اخلط زيت الزيتون، والخل، والخردل، ثم رش الملح، والفلفل الأسود.
- وزع الكينوا والبقدونس المفروم فوق الخضار المقطعة في الطبق، ثم أضف التونة
- اسكب الصلصة السابق تحضيرها فوقها.
- قلب مكونات السلطة برفق حتى تتأكد من تجانسها ثم قدمها.
سلطة العدس البني بالجرجير
لتحضير عشاء دايت غني بالبروتين النباتي والخضروات يمكنك تجهيز هذه الوصفة.
المكونات
- كوب ونصف من العدس البني
- 2 ورق غار
- نصف كوب كرفس (مفروم)
- نصف موب بصل أحمر (مفروم)
- نصف كوب بقدونس (أوراق)
- ربع كوب طماطم شيري (مقطعة أنصاف)
- 4 أكواب جرجير (مقطع)
للصلصة
- 2 ملعقة كبيرة من خل البلسمك
- ملعقة كبيرة مخلل الكبر (مفروم)
- فص ثوم (مفروم)
- 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
- رشة ملح
- رشة فلفل أسود
طريقة التحضير
- في قدر للطهي، ضع الماء وورق الغار، وأضف العدس، واتركه حتى يغلي، وضع القدر على النار.
- ثم خفف النار، واترك القدر ما يقرب من 20 دقيقة.
- لتحضير السلطة: في وعاء عميق، ضع زيت الزيتون، والثوم، والكابري المفروم (الكَبَر)، والخل البلسمي، والملح، والفلفل الأسود، وقلبهم جيداً حتى تتجانس جميع المكونات.
- صفي العدس من الماء جيداً مع التخلص من ورق الغار.
- ضع العدس، والجرجير، والكرفس، والبصل، والبقدونس، والطماطم، في طبق التقديم.
- وزع الصلصة فوق السلطة وقلب المكونات حتى تمتزج معًا وقدمها.
ممكن اتعشى ايه في الدايت؟
- السلطة الخضراء: تعد السلطة من أفضل الوجبات التي يمكنك تناولها على العشاء،
وذلك لاحتوائها على العديد من الفيتامينات والمعادن، بالإضافة إلى الألياف التي سوف تساعدك
على الشعور بالامتلاء والشبع. - البيض: يمكنك تحضير البيض مع الخضار أو الجبن بأكثر من وصفة تبعًا لتفضيلاتك الشخصية،
سوف تمنحك تلك الوجبة الطاقة وشعورًا بالشبع لفترة طويلة. - البروتينات الخالية من الدهون: يمكنك تناول قطعة من السمك أو اللحم أو الدجاج الخالية من الدهون،
وقد أوضح الخبراء أن البروتينات المتوافرة بتلك الأطعمة سوف تساعدك على الشعور بالشبع بشكل أسرع. - الحساء: نظرًا لأن الحساء سائل في الغالب، فقد أوضح الخبراء أنه من الوجبات الرائعة التي تساعدك في البقاء رطبًا وممتلئًا، مما يساعدك في استهلاك سعرات حرارية أقل، وتعزيز فقدان الوزن،
كما تساهم في دعم جهاز المناعة الخاص بك، وذلك لحتوائها عادة على مكونات غنية بالمعادن والفيتامينات،
لذا قد يساعدك الحساء أيضًا على درء البرد والإنفلونزا، وهي ترياق رائع للأوقات التي تكون فيها مريضًا أيضًا، لأن معظم الحساء مليء بالعناصر الغذائية لمكافحة الأمراض.
