12 فائدة ستحصل عليها عند التوقف عن تناول السكر

تغذية صحية
التوقف عن تناول السكر

بصفته أكثر المضافات الغذائية شيوعًا في الأطعمة المصنعة، يصعب تجنب السكر الأبيض. فهو يسبب الإدمان بدرجة كبيرة. معظمنا مدمن على السكر، سواء أدركنا ذلك أم لا. إن التوقف عن تناول السكر مهمة صعبة، لكن يمكن القيام بها، والمكافآت كثيرة! دعونا نلقي نظرة على 12 شيئًا يحدث لجسمك عند التوقف عن تناول السكر فترة.

ويمكنك التفكير في بدائل السكر المختلفة ليجعل ذلك الامتناع عن السكر أسهل، وعن طريق الكوتش يمكنك الحصول على نظام غذائي صحي غني بالعناصر الغذائية الضرورية للجسم، والتي يتم حسابها بدقة عن طريق وزنك وطولك وهدفك، يحتوي النظام على وصفات صحية لذيذة، وحلويات صحية، تجعل الالتزام به سهلا وتساعدك على فقدان الوزن.

فوائد التوقف عن تناول السكر

1- تحسن الإدراك والتركيز

تريد زيادة الإنتاجية العقلية وتحسين الإدراك؟ توقف عن تناول السكر. بمجرد القيام بذلك، ستجد مقدار التركيز والوضوح الذي يصبح عقلك أكثر صفاءً. تتعرض صحة الدماغ للتخريب عندما تكون مدمنًا على السكر، ثم تتصرف وفقًا لإدمانك.

تشرح دراسة نشرت عام 2014 في مجلة Nutritional Neuroscience كيف يتسبب النظام الغذائي عالي الفركتوز في مقاومة الأنسولين في تفاقم عجز الذاكرة. وجدت دراسة أخرى نُشرت في Molecular Neurobiology ارتباطًا بين استهلاك السكر والتغيرات السلبية في القشرة الأمامية للدماغ – التغيرات المرتبطة بمشاكل معرفية إضافية. إذا كنت تريد أن تظل متيقظًا، خاصة مع تقدمك في العمر، فتوقف عن تناول السكر. 

2- ينخفض ​​خطر الإصابة بمرض السكري

أحد الأسباب الرئيسية لمقاومة  الأنسولين ومرض السكري من النوع 2 هو تناول الكثير من السكر. هذا يعني أن لدينا قدرًا من السيطرة على مخاطر الإصابة بمرض السكري. يمكن لغالبيتنا أن نمنع هذا المرض المميت إذا اتخذنا القرار الجريء بالتوقف عن تناول السكر.

يزيد السكر من خطر الإصابة بمرض السكري لأن ارتفاع مستويات السكر في الدم جزء كبير من معادلة مرض السكري. يؤدي تناول الكثير من السكر إلى ارتفاع مستويات السكر في الدم. بمرور الوقت، يمكن أن يؤدي ارتفاع مستويات السكر في الدم إلى مقاومة الأنسولين، مما يؤدي إلى إحداث فوضى في الكبد والبنكرياس والأعضاء الأخرى. في حين أن العديد من العوامل تساهم في الإصابة بمرض السكري، فإن السكر هو أحد المسببات الرئيسية.

3- سوف تفقد الوزن

من الواضح أنك تأكل المزيد من السعرات الحرارية الفارغة في كل مرة تأكل فيها طعامًا مليئًا بالسكر، وهذا بالطبع يساهم في زيادة الوزن. ومع ذلك، هناك آليات أكثر قوة تلعب دورًا عندما نتحدث عن السكر وزيادة الوزن. يتسبب استهلاك السكر في إحداث فوضى في الهرمونات المسؤولة عن الحفاظ على وزن صحي  وكذلك تلك التي تدعم فقدان الوزن الصحي.

فقدان الوزن عند التوقف عن تناول السكر

يؤثر السكر أيضًا على جزء الدماغ الذي يتحكم في الشهية. إن تناول الكثير من السكر يجعل عقلك يعتقد أنه لا يزال جائعًا بينما في الواقع، ليست هناك حاجة للاستمرار في تناول الطعام. علاوة على ذلك، يتسبب السكر أيضًا في حدوث تغييرات في الدماغ، مما يجعله مدمنًا على السكر، والرغبة في المزيد والمزيد من السكر كلما تناولت المزيد من الطعام. إنها حلقة مفرغة للغاية. بينما تختلف رحلة إنقاص الوزن لكل شخص، بغض النظر عن هويتك – عندما تتوقف عن تناول السكر، ستفقد الوزن بسهولة أكبر.

نزّل تطبيق الكوتش الآن للحصول على برامج تمارين تناسب مستواك أياً كان
وأنظمة غذائية متنوعة مصممة لتحقق كل أهدافك الرياضية.

4- ستشعر بأنك أخف وزنا وأكثر إشراقًا وسعادة

بالتأكيد، قد يجعلك تناول الكعكة أو الآيس كريم المفضل لديك تشعر بتحسن على المدى القصير، ولكن على المدى الطويل، يمكن أن تتعرض صحتك العقلية للمشاكل. هل تعلم أن تناول الكثير من السكر مرتبط بالاكتئاب؟ يؤثر الالتهاب المزمن الأساسي الذي يحدث عندما نتناول نظامًا غذائيًا عالي السكر بشكل سلبي على وظائف الدماغ.

وجدت دراسة نشرت عام 2015 في المجلة الأمريكية للتغذية السريرية أن النساء اللائي تناولن الأطعمة السكرية ذات المؤشر الجلايسيمي المرتفع زادوا من خطر الإصابة بالاكتئاب. وجدت دراسة أخرى نُشرت في عام 2017 في مجلة Scientific Reports أن الرجال الذين يستهلكون أكثر من 67 جرامًا من السكر يوميًا زادوا من خطر الإصابة بالاكتئاب مقارنة بالرجال الذين تناولوا أقل من 40 جرامًا كل يوم. 

5- سوف تتحسن بشرتك

تم ربط النظام الغذائي الغني بالسكر بأمراض الجلد مثل حب الشباب والبثور والطفح الجلدي والعيوب. أظهرت دراسة نشرت في مجلة Clinical and Cosmetic and Investigative Dermatology مدى تعرضك للإصابة بحب الشباب وأمراض الجلد الأخرى عندما تطعم جسمك الكثير من الأطعمة المحملة بالسكر. إن إطعام بشرتك بنظام غذائي خالٍ من السكر – نظام مليء بالأطعمة الكاملة الغنية بالعناصر الغذائية والكثير من الماء النظيف سيجعل بشرتك تتألق بقوة الشباب.

6- لن تمرض كثيرًا

عندما تأكل الكثير من السكر، فإنك تعيث فسادا في جهاز المناعة لديك. ولكن عندما تتوقف عن تناول السكر، فإن جهاز المناعة لديك قادر على العمل بالطريقة التي صمم بها. الالتهاب المزمن المرتبط بارتفاع استهلاك السكر يقلل من استجابتك المناعية، مما يجعلك أكثر عرضة لنزلات البرد والإنفلونزا على مدار العام.

عندما تتوقف عن تناول السكر، من المحتمل أن تجد أنك أكثر صحة بكثير وأقل عرضة للإصابة بالبرد أو بق الأنفلونزا. أحد أسباب ذلك يتعلق بخلايا الدم البيضاء. لمدة تصل إلى 5 ساعات بعد تناول كمية كبيرة من السكر، تقل هذه الخلايا بنسبة 50٪.

وجبات دايت

7- سوف تتقدم في العمر بشكل أبطأ

تريد أن تجد ينبوع الشباب؟ التوقف عن تناول السكر من أهم أسرار الشباب. هذا صحيح بشكل خاص عندما يتعلق الأمر بمظهرك. إذا كنت تريد أن تبدو أصغر من عمرك، فتناول نظامًا غذائيًا غنيًا بالعناصر الغذائية. تناول الكثير من السكر يجعل بشرتك تتجعد بشكل أسرع. والسبب في ذلك هو الجلوكيشن، وهي عملية تحدث عندما يقوض السكر إنتاج الكولاجين والإيلاستين في بشرتك.

الالتهاب عامل آخر يؤدي إلى الشيخوخة المبكرة، والسكر هو أحد العوامل المساهمة في الالتهابات المزمنة. قلل من الالتهابات، توقف عن تناول السكر، وقد تجد أن ينبوع الشباب ليس في عالم الخيال.

8- سيكون لديك رائحة نفس وفم أفضل

هل اشتكى شريكك يومًا من رائحة الفم الكريهة؟ ربما لاحظت رائحة فمك الكريهة من وقت لآخر. إذا كان الأمر كذلك، سترغب في التوقف عن تناول السكر. السكر يسبب البكتيريا في فمك المسؤولة عن رائحة الفم الكريهة. 

9- سيكون لديك أسنان أكثر صحة

دراسة 2013 نشرت في ملاحظات البحوث العلمية الدولية: طب الأسنان يشرح كيف يرتبط السكر بالتسوس وتسوس الأسنان. للحفاظ على أسنانك ومنع حدوث مشاكل أكبر، يجب أن تبذل قصارى جهدك للتوقف عن تناول السكر. احرص دائمًا على تنظيف أسنانك بالخيط وتنظيفها مرتين يوميًا على الأقل. أسنانك سوف تحبك لذلك!

انخفاض أمراض القلب عند التوقف عن تناول السكر

10- انخفاض فرص الإصابة بأمراض القلب

توقف عن تناول السكر وستقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب بشكل كبير، لأن الكثير من السكر في نظامك الغذائي يزيد من خطر إصابتك بارتفاع ضغط الدم والسمنة ومرض السكري – ثلاثة عوامل خطر رئيسية للإصابة بأمراض القلب وتدهور القلب والأوعية الدموية.

11- سوف تحصل على دفعة حياتك الجنسية

إن تناول الكثير من السكر يضر بحياتك الجنسية. عندما تقلل من السكر، تتحسن الرغبة الجنسية لديك، وكذلك قدرة جسمك على الانتعاش لممارسة الجنس. بالنسبة للنساء، السكر يخل بالتوازن الهرموني الجنسي. بالنسبة للرجال، يمكن أن يؤدي تناول الكثير من السكر إلى ضعف الانتصاب وانخفاض الرغبة الجنسية بسبب ارتفاع الأنسولين الذي ينتقل بعد تناول السكر. 

12- ستنام بشكل أفضل

يعيق السكر نومك – خاصةً إذا كنت تميل إلى تناول وجبات خفيفة من الوجبات السريعة قبل النوم. تناول الكثير من السكر في هذا الوقت يمكن أن يسبب التعرق الليلي. عندما تتوقف عن تناول السكر، تعمل هرموناتك بشكل أفضل، بما في ذلك الهرمونات المسؤولة عن النوم الصحي والمنعش.

إن هرمونات الإجهاد هي المسببات الشائعة للنوم السيء. سترغب في تذكر ذلك عند تناول وجبة منتصف الليل المفضلة لديك. إذا كان يحتوي على نسبة عالية من السكر، فمن المحتمل أنه سيزيد من هرمونات التوتر لديك ويقلل من فرصك في النوم الجيد.

ملخص

حاول التخلي عن السكر لمدة أسبوعين لترى إلى أي مدى تشعر بتحسن ومظهر أفضل. عندما ترى نتائج إيجابية من التغييرات قصيرة المدى، ستكون متحمسًا لإجراء التغييرات طويلة المدى اللازمة لإحداث تحول حقيقي. اعلم أن التخلص من عادة السكر ليس بالأمر السهل. عندما تقرر التوقف عن تناول السكر فلن يكون الأمر سهلاً لكن الأمر يستحق ذلك.

وجبات صحية على الكوتش

المصدر: Obgynal